Tag: knoflook

Pasta

Spaghetti met Champignons, Wortels en Spek in Tomatensaus

De saus die ik maakte was een beetje veel, maar kan mooi in de vriezer. Makkelijk voor als ik geen zin heb om te koken. Ingrediënten: spaghetti, 150 gram blokjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 pakje tomato-frito, kaas, rucola,

Brood

Broodje Shoarma

Eigenlijk wilde ik shoarma maken zoals het hoort met lamsvlees. Ik heb nog een grote pot shoarmakruiden staan namelijk. Maar lamsvlees was niet op voorraad bij de boerderijwinkel. Dan zoals in de supermarkt met een hamlapje. Ingrediënten: yoghurt, mayonaise, knoflook, 300 gram hamlapjes, 1 ui, shoarmakruiden, pitabroodjes, sla,

Noodles

Udon Noodles met Biefstuk, Champignons en Paprika in Betawi-saus

Eigenlijk had ik een philly cheese-steak sandwich op het menu staan. Ik had alleen geen zin in een broodje. Daarom haalde ik Udon-noodles, gemengde paddenstoelen en betawi-saus. Liet ik de kaas weg en maakte ik dit noodles-gerecht. Eens wat anders die Udon noodles. em>Ingrediënten: udon noodles, 1 biefstuk, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 groene […]

Kip Rijst

Nasi Keboeli met Kung Pao Balletjes

Nasi keboeli is altijd goed, zeker als je lekker veel maakt. Zo heb ik nog over voor een maaltje naar mijn vader en een lunchhapje voor mijzelf. Deze keer heb ik er geen vegetarische saté bij gegeten, maar Kung Pao balletjes en saus. Lekkere kipgehaktballetjes met een best wel Chinese saus. Nasi Keboeli Ingrediënten: rijst, […]

Noodles Vega

Noodles met Sugarsnaps en Vegetarische Kipstukjes in Pindasaus

Ingrediënten: 200 gram sugarsnaps, noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, gemberpoeder, vegetarische kipstukjes, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, melk, zout, gefruite uitjes,

Vlees

Indisch Stoofvlees

Hier had ik zo’n zin in, Indisch stoofvlees. Ik maak dan altijd een grote pan en met ons twee krijgen we dat nooit op. Dus vandaag eten we het zoals het bedoeld is, morgen met pasta en wat extra tomatenketchup. Kortom morgen, maandag, heb ik weer een snelle maaltijd! Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 ui, […]

Pasta

Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomaat

Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 potje wortels, scheutje rode wijn, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, oregano, ketjap manis, geraspte kaas,

Back To Top