Ingrediënten; 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, witte wijn, risotto rijst, ongeveer 700 milliliter bouillon, 100 gram kaas, rucola,
Bekijk meer RisottoThaise Saucijzenbroodjes uit de Airfryer
Vandaag hebben we een lunch met de afdeling op het werk. Ik maakte voor de lunch deze saucijzenbroodjes. Afgelopen kerst had ik deze al eens…
Bekijk meer Thaise Saucijzenbroodjes uit de AirfryerUdon-Noodles met Kip en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: 2 fijngehakte teentjes knoflook, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1/2 eetlepel gembersiroop, 1 zakje udon-noodles, 1 kipfilet, 400 gram…
Bekijk meer Udon-Noodles met Kip en Groenten in Zelfgemaakte WoksausPasta met Courgette in Romige Kaassaus
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, oregano, basilicum, 150 gram gehakt, 1 courgette, 200 ml kookroom, kaas,
Bekijk meer Pasta met Courgette in Romige KaassausNasi Keboeli met Babi Ketjap
Omdat het lekker is, nasi keboeli, dat is een beetje comfortfood voor mij. Erbij maakte ik een babi ketjap van schouderkarbonaadjes. Het recept vond ik…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi KetjapGegratineerde Schnitzels in Tomatensaus uit de Airfryer
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 ui, 3 teentjes knoflook, oregano, basilicum, tijm, 1 tomaat, 1 blik tomaatblokjes, 1 bol mozzarella, kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus uit de AirfryerIndische Macaroni
Ingrediënten: macaroni, 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 1 zak Italiaanse groente, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Indische MacaroniCannelloni met Spinazie en Ham uit de Airfryer
Op één van de socials kwam ik een briljant idee tegen over het vullen van cannelloni. Dat wilde ik wel proberen, want cannelloni had ik…
Bekijk meer Cannelloni met Spinazie en Ham uit de AirfryerTjap Tjoy
Ik had het het wel klaar liggen: een handje taugé alleen zit dat dus niet in deze tjap tjoy. Helemaal vergeten om er in te…
Bekijk meer Tjap TjoyPasta met Spek en Salami in Zoete Tomatensaus
Ingrediënten: linguine pasta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 100 gram salami, tijm, 500 gram tomaten, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel…
Bekijk meer Pasta met Spek en Salami in Zoete TomatensausChili Kip Salade
Na de lunch van vanmiddag hadden we vanavond geen trek in een zware maaltijd. Eigenlijk had ik tjap tjoy op het menu staan maar dat…
Bekijk meer Chili Kip SaladeRendang met Rijst en Boontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en BoontjesNoodles met Kip in Zoetzure Saus
Ingrediënten: udon-noodles, 1 ui, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 100 gram champignons, 2 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels rijstazijn, 4 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels donkere basterdsuiker,…
Bekijk meer Noodles met Kip in Zoetzure SausUi en Smac op Brood
Vandaag heeft Michel gekookt. Hij wilde een gerecht maken wat hij nog uit zijn jeugd herinnerde: uien met boterhamworst op brood. Het werd dit met…
Bekijk meer Ui en Smac op Brood