Tweede kerstdag is “lekkere hapjes-dag”. Britt en ik hebben heel wat lekkers ingeslagen, maar er stonden ook wat zelfgemaakte hapjes uit de Airfryer op de planning. Ik maakte ze al van te voren, zodat ze alleen nog maar opgewarmd hoefden te worden. Ik maakte groenteflapjes, knakworstjes in bladerdeeg en Indische sauzijzenbroodjes.
Zelfgemaakte Wraps met Knakworst
Omdat de wraps van vorige week bevielen, maakten we vandaag nog een keer zelf wraps, maar dan zonder spinazie. Van mijn vader had ik een pak knakworsten van de Lidl meegekregen. Daar vulden we de wraps mee. Ingrediënten: 200 gram bloem, 125 ml lauwwarm water, 1 theelepel zout, 2 eetlepels olie, 12 knakworsten, ijsbergsla, curry,