Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 kippendijen, 1/2 rode paprika, 150 gram oesterzwammen, 1 potje sperziebonen, Conimex wokpaste soja ginger & black pepper,
Kip Mango Salade
Ingrediënten: 3 kippendijfilets, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 theelepel sambal, knoflookpoeder, 1 krop sla, 1 komkommer, 1 mango, 1 paprika, pinda’s,
Nasi Keboeli met Kipsaté
In de tas van ZTRDG zat een flinke prei van teler Gert Smits. Hiermee had ik al gelijk de nasi keboeli in gedachten, mijn (en Britt’s) favoriete rijstgerecht. Nasi Keboeli Ingrediënten: rijst, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis
Groene Curry
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 kippendijen, 1 bakje groene curry paste, 450 gram diepvries sperziebonen, 400 ml kokosmelk,
Broodje Kipburger met Tzazikisaus
Ingrediënten: 3 kippendijen, zout, Original Spices by Jonnie Boer Vadouvan, 3 Italiaanse broodjes, 4 eetlepels Griekse yoghurt, 1/2 komkommer, zwarte peper, 1 theelepel honing,
Kip met Champignons en Doperwten
Ingrediënten: 4 kippendijen, zout, peper, bloem, 75 gram plakjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 1 ui, 1 eetlepel azijn, 250 ml kippenbouillon, 100 gram doperwten, peterselie,