Tag: ketjap manis

Kip Rijst

Nasi Keboeli met Kung Pao Balletjes

Nasi keboeli is altijd goed, zeker als je lekker veel maakt. Zo heb ik nog over voor een maaltje naar mijn vader en een lunchhapje voor mijzelf. Deze keer heb ik er geen vegetarische saté bij gegeten, maar Kung Pao balletjes en saus. Lekkere kipgehaktballetjes met een best wel Chinese saus. Nasi Keboeli Ingrediënten: rijst, […]

Noodles Vega

Noodles met Sugarsnaps en Vegetarische Kipstukjes in Pindasaus

Ingrediënten: 200 gram sugarsnaps, noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, gemberpoeder, vegetarische kipstukjes, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, melk, zout, gefruite uitjes,

Vlees

Indisch Stoofvlees

Hier had ik zo’n zin in, Indisch stoofvlees. Ik maak dan altijd een grote pan en met ons twee krijgen we dat nooit op. Dus vandaag eten we het zoals het bedoeld is, morgen met pasta en wat extra tomatenketchup. Kortom morgen, maandag, heb ik weer een snelle maaltijd! Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 ui, […]

Wraps

Wraps met Courgette en Gehakt en Zoete Saus

In de koelkast had ik nog een half pak wraps en een courgette liggen. Ik maakte er een gouden oude van, een Brutsellog klassieker die ik vroeger wel vaker maakte. Net als toen was de wrap nog steeds lekker. Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 250 gram gehakt, 1 courgette, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels […]

Pasta

Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomaat

Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 potje wortels, scheutje rode wijn, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, oregano, ketjap manis, geraspte kaas,

Soep Vega

Pad Thai Soep

Vandaag had ik zin in een maaltijdsoep. Onlangs had ik Pad Thai Soep gemaakt en die vonden we beide lekker. Kortom in de herhaling! In de vriezer hadden we nog een zakje stokbrood-sneetjes liggen. Lekker om mee in de soep te dooien (en weer wat plek in de vriezer). Ingrediënten: 1 liter water, 2 groentebouillonblokjes, […]

Rijst

Nasi Keboeli met Saté

Gisteren had ik alvast wat extra rijst gekookt voor de nasi keboeli van vandaag. Ik had zo’n zin in deze nasi. De hoeveelheid van de nasi is steeds afhankelijk van hoeveel rijst ik door de nasi doe. Deze keer genoeg voor 2 en een beetje. Dat beetje heb ik naar mijn vader gebracht (uiteraard gepaste […]

Vlees

Schnitzel Pilav met Rijst

Eigenlijk was het de bedoeling dat het kip pilav zou zijn, maar ja het pakje uit de vriezer bleek geen kipfilet te zijn maar schnitzel. Ook goed. Ingrediënten: rijst, 1 ui, knoflookpoeder, 1 theelepel sambal, 2 schnitzels, 2 paprika’s, 4 halve perziken uit blik, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel ketjap manis, 100 ml bouillon,

Back To Top