Deze soep heb ik vandaag net even anders gemaakt dan de vorige keer. In plaats van Chinese wokgroente had ik deze keer Japanse wokgroente. En…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Balletjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 potje wortels, 500 ml gezeefde tomaat, 18 gehaktballetjes van Ikea, ketjap manis, chilisaus,
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Rendang
Bij Albert Heijn zag ik citroengras liggen. Dat had ik al een tijd niet echt gezien in een supermarkt. Daar wilde ik wel wat mee…
Bekijk meer Rendang
Vegetarische Nasi Keboeli
Vandaag weer vergeten om een foto te maken van de nasi. Eigenlijk had je een bord nasi met vegetarische saté op de foto gezien. Nu…
Bekijk meer Vegetarische Nasi Keboeli
Balletjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 1 ei, 2 teentjes knoflook, uienpoeder, zout, peper, paneermeel, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 klein potje wortels, 500 ml…
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Nasi Keboeli met Kung Pao Balletjes
Nasi keboeli is altijd goed, zeker als je lekker veel maakt. Zo heb ik nog over voor een maaltje naar mijn vader en een lunchhapje…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kung Pao Balletjes
Noodles met Sugarsnaps en Vegetarische Kipstukjes in Pindasaus
Ingrediënten: 200 gram sugarsnaps, noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, gemberpoeder, vegetarische kipstukjes, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 1…
Bekijk meer Noodles met Sugarsnaps en Vegetarische Kipstukjes in Pindasaus
Pad Thai Soep
Ingrediënten: 1 liter water, 2 groentebouillonblokjes, 4 eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels sojasaus, 1 kleine courgette, 400 gram Chinese…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Indisch Stoofvlees
Hier had ik zo’n zin in, Indisch stoofvlees. Ik maak dan altijd een grote pan en met ons twee krijgen we dat nooit op. Dus…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Wraps met Courgette en Gehakt en Zoete Saus
In de koelkast had ik nog een half pak wraps en een courgette liggen. Ik maakte er een gouden oude van, een Brutsellog klassieker die…
Bekijk meer Wraps met Courgette en Gehakt en Zoete Saus
Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomaat
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 potje wortels, scheutje rode wijn, 1 blikje…
Bekijk meer Macaroni met Gehakt, Champignons en Tomaat
Pad Thai Soep
Vandaag had ik zin in een maaltijdsoep. Onlangs had ik Pad Thai Soep gemaakt en die vonden we beide lekker. Kortom in de herhaling! In…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Nasi Keboeli met Saté
Gisteren had ik alvast wat extra rijst gekookt voor de nasi keboeli van vandaag. Ik had zo’n zin in deze nasi. De hoeveelheid van de…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Schnitzel Pilav met Rijst
Eigenlijk was het de bedoeling dat het kip pilav zou zijn, maar ja het pakje uit de vriezer bleek geen kipfilet te zijn maar schnitzel.…
Bekijk meer Schnitzel Pilav met Rijst