Ingrediënten: rijst, 350 gram kippendijfilet, 1 Jumbo Maaltijdpakket voor Kip Kerrie (1 ui, 1 wortel, 1 teen knoflook, stukje gember, 1 rode paprika, 1 gele…
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst
Kapucijners met Spek, Prei, Champignons en Appel
Kapucijners eten we wel vaker rond dit tijdstip van het jaar, althans volgens het menu in Brutsellog “vorige jaren”. Zo kwam ik op het idee…
Bekijk meer Kapucijners met Spek, Prei, Champignons en Appel
Rijst met Chorizo, Courgette, Paprika en Broccoli
Ingrediënten: rijst, 1 kleine broccoli, 1 kippenbouillonblokje, kerriepoeder, 1 ui, 100 gram plakjes chorizo, 1 paprika, 1 courgette, 1 blikje tomatenpuree, peper,
Bekijk meer Rijst met Chorizo, Courgette, Paprika en Broccoli
Roti
Ingrediënten: 200 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flinke kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala…
Bekijk meer Roti
Bagel Burger
Michel had zin in hamburgers. Dat gaan we dan maken, maar dan wel met gehakt en geen hamburgers zo uit een pak. De kruiding was…
Bekijk meer Bagel Burger
Italiaanse Bol met Champignonragout
Ingrediënten: 2 Italiaanse bollen, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 2 eetlepels bloem, 500 ml melk, Italiaanse kruiden, kerriepoeder,
Bekijk meer Italiaanse Bol met Champignonragout
Quiche met Tomaatjes, Ham en Bosui
Ingrediënten: hartig taartdeeg, 75 gram ham, 3 bosuien, 125 ml kookroom, 3 eieren, zout, peper, paprikapoeder, kerriepoeder, 10 cherrytomaatjes, geraspte kaas,
Bekijk meer Quiche met Tomaatjes, Ham en Bosui
Buddha Bowl
Bij Oh My Foodness zag ik een recept staan voor “buddha bowl“, een gerecht met veel verschillende groenten. Dat wilde ik wel proberen, vooral ook…
Bekijk meer Buddha Bowl
Bami Goreng
Ingrediënten: mie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, kerriepoeder, 150 hamblokjes, 75 gram ontbijtspek, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Bami Goreng
Kip Kerrie met Sperziebonen
Ingrediënten: rijst, 300 gram sperziebonen, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram champignons, 400 ml kokosmelk, 1 theelepel nandan masala,…
Bekijk meer Kip Kerrie met Sperziebonen
Rijst met Kip Kerrie
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 theelepel sambal, 1 grote prei, 2 teentjes knoflook, 200 gram champignons, 2 eetlepels bloem, 300 ml kokosmelk, 1/2 eetlepel kerriepoeder,…
Bekijk meer Rijst met Kip Kerrie
Bami met Babi Pangang
Vandaag had ik zin in bami met babi pangang. Ik maakte de babi pangang volgens een recept waarbij ook limoensap werd gebruikt. Alleen in de…
Bekijk meer Bami met Babi Pangang
Rijst met Kip, Courgette en Paprika
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, kerriepoeder, paprikapoeder, 1 kipfilet, 1 courgette, 1 rode paprika, 100 ml crème fraîche, zout, peper,
Bekijk meer Rijst met Kip, Courgette en Paprika
Vegetarische Curry met Courgette
Van mijn vader had ik weer een grote courgette uit de tuin gehad. Wat ga ik er nu mee maken? Het werd dus deze vegetarische…
Bekijk meer Vegetarische Curry met Courgette