Ingrediënten: 6 plakjes ontbijtspek, 1 flesje bruin bier, 2 biefstuk, zout, peper, 150 gram gemengde paddenstoelen, 175 gram button champignons, 100 ml rundvleesbouillon,
Bekijk meer Biefstuk verpakt in Bier-Spek met Paddenstoelsaus
Zwitserse Aardappelpoffertjes
Van het restje gekookte aardappels heb ik vandaag ‘Zwitserse Aardappelpoffertjes’ gemaakt in het kader van ‘zonde om voedsel weg te gooien’. Echt helemaal Zwitsers is…
Bekijk meer Zwitserse Aardappelpoffertjes
Penne met Zongedroogde Tomaat, Gegrilde Paprika en Champignons
Ingrediënten: penne, zout, 1 ui, 2 geroosterde paprika, 3 zongedroogde tomaten, 250 gram champignons, scheutje rode wijn, 400 ml tomaatblokjes, 50 ml kookroom, peper, geraspte…
Bekijk meer Penne met Zongedroogde Tomaat, Gegrilde Paprika en Champignons
Tagliatelle met Champignonsaus
Ingrediënten: tagliatelle, 1 rode ui, 250 gram kastanjechampignons, 200 ml vleesfond, 1 blikje tomatenpuree, tijm, geraspte kaas
Bekijk meer Tagliatelle met Champignonsaus
Tagliatelle met Doperwten en Tomaat
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 100 ml rode wijn, 6 trostomaten, 200 gram diepvries doperwten, 100 ml groentenbouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Tagliatelle met Doperwten en Tomaat
Bloemkool in Mosterd-kaassaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, zout, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 eetlepel grove mosterd, 100 gram geraspte oude kaas,
Bekijk meer Bloemkool in Mosterd-kaassaus
Orloff – Rollade met Ham en Kaas
Ingrediënten: 1 rollade, 1 ui, 250 gram champignons, 100 ml rundvleesbouillon, 250 ml kookroom, peterselie, kaas, ham,
Bekijk meer Orloff – Rollade met Ham en Kaas
Boerenkool Gratin
Ingrediënten: 300 gram boerenkool, 1 ui, 150 gram bakbacon, zout, peper, tabasco, 100 ml crème fraîche, geraspte oude kaas,
Bekijk meer Boerenkool Gratin
Romige Prei Kaas Soep
Ingrediënten: 750 ml kippenbouillon, 2 kruimige aardappels, 1 prei, 1 teentje knoflook, 250 ml kookroom, 150 gram geraspte oude kaas, basilicum,
Bekijk meer Romige Prei Kaas Soep
Boerenkool Ovenschotel
Ingrediënten: 1 kilo kruimige aardappels, zout, peper, klontje boter, scheutje melk, 1 rookworst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 300 gram boerenkool, geraspte oude kaas,
Bekijk meer Boerenkool Ovenschotel
Fusilli met Kipfilet, Prei & Champignons
Ingrediënten: fusilli, zout, peper, 1 kipfilet, 1 prei, 150 ml witte wijn, 100 ml water, 250 gram champignons, 100 ml kookroom, peterselie, kaas,
Bekijk meer Fusilli met Kipfilet, Prei & Champignons
Fusilli met Doperwten
Ingrediënten: fusilli, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, peper, 250 gram doperwten, munt, 2 eetlepels kookroom, 75 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Fusilli met Doperwten
Macaroni met Chorizo en Verse Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 750 gram tomaten, suiker, zout, peper, macaroni, 130 gram geraspte kaas, 100 gram chorizo,
Bekijk meer Macaroni met Chorizo en Verse Tomatensaus
Varkensfilet op Italiaanse Wijze
Ingrediënten: 500 gram varkensfilet (aan 1 stuk), zout, peper, gedroogde Italiaanse kruiden, plakjes ham, mozzarella, zongedroogde tomaten, geraspte kaas,
Bekijk meer Varkensfilet op Italiaanse Wijze