Ingrediënten: 300 gram gehakt, 1 ui, 1 wortel, 1 prei, 3 stengels bleekselderij, 250 gram champignons, 100 ml rode wijn, 1 blikje tomatenpuree, 1 tomaat,…
Bekijk meer Macaroni BologneseHartige Taart met Ui, Champignons en Kaas
Ingrediënten: bladerdeeg (bijvoorbeeld vers bladerdeeg van Danerolles), 2 uien, tijm, 150 gram champignons, 3 eieren, 100 ml melk, geraspte kaas, 1 eetlepel mosterd, zout, peper,…
Bekijk meer Hartige Taart met Ui, Champignons en KaasWortelblini’s en Zwitserse Schnitzel
Wortelblini Ingrediënten: 1 wortel, 1 kleine ui, 1 ei, 25 gram bloem, dille, geraspte kaas,
Bekijk meer Wortelblini’s en Zwitserse SchnitzelTagliatelle met Gehakt en Bleekselderij
Ingrediënten: 2 rode uien, 4 stengels bleekselderij, 300 gram gehakt, 1 eetlepel bloem, 100 ml rode wijn, 750 ml bouillon, 2 laurierblaadjes, tagliatelle, zout, geraspte…
Bekijk meer Tagliatelle met Gehakt en BleekselderijGevulde Kiprollade met Gekruide Aardappeltjes
Ingrediënten: 2 kipfilets, tomatentapenade, 3 zongedroogde tomaten, basilicum, geraspte kaas, zout, peper, 450 gram aardappelpartjes, kipkruiden, dille, peterselie,
Bekijk meer Gevulde Kiprollade met Gekruide AardappeltjesPenne met Chorizo en Tomaat
Ingrediënten: penne, zout, 100 gram chorizo, 4 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1 theelepel sambal, suiker, peper, rozemarijn, 2 eetlepels kookroom, geraspte kaas,
Bekijk meer Penne met Chorizo en TomaatLasagne
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 1 groene paprika, 250 gram champignons, 5 roma tomaten, 1 blikje tomatenpuree, zout, peper, 100…
Bekijk meer LasagneBloemkool Broccoli Schotel
Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, 1 kleine broccoli, zout, mozzarella, 5 zongedroogde tomaten, geraspte kaas,
Bekijk meer Bloemkool Broccoli SchotelBiefstuk verpakt in Bier-Spek met Paddenstoelsaus
Ingrediënten: 6 plakjes ontbijtspek, 1 flesje bruin bier, 2 biefstuk, zout, peper, 150 gram gemengde paddenstoelen, 175 gram button champignons, 100 ml rundvleesbouillon,
Bekijk meer Biefstuk verpakt in Bier-Spek met PaddenstoelsausZwitserse Aardappelpoffertjes
Van het restje gekookte aardappels heb ik vandaag ‘Zwitserse Aardappelpoffertjes’ gemaakt in het kader van ‘zonde om voedsel weg te gooien’. Echt helemaal Zwitsers is…
Bekijk meer Zwitserse AardappelpoffertjesPenne met Zongedroogde Tomaat, Gegrilde Paprika en Champignons
Ingrediënten: penne, zout, 1 ui, 2 geroosterde paprika, 3 zongedroogde tomaten, 250 gram champignons, scheutje rode wijn, 400 ml tomaatblokjes, 50 ml kookroom, peper, geraspte…
Bekijk meer Penne met Zongedroogde Tomaat, Gegrilde Paprika en ChampignonsTagliatelle met Champignonsaus
Ingrediënten: tagliatelle, 1 rode ui, 250 gram kastanjechampignons, 200 ml vleesfond, 1 blikje tomatenpuree, tijm, geraspte kaas
Bekijk meer Tagliatelle met ChampignonsausTagliatelle met Doperwten en Tomaat
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 100 ml rode wijn, 6 trostomaten, 200 gram diepvries doperwten, 100 ml groentenbouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Tagliatelle met Doperwten en TomaatBloemkool in Mosterd-kaassaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, zout, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 eetlepel grove mosterd, 100 gram geraspte oude kaas,
Bekijk meer Bloemkool in Mosterd-kaassaus