Dit is eigenlijk alles wat je op een broodje hamburger doet, maar dan zonder broodje en met krieltjes. Heel simpel. Bij de slager nam ik…
Bekijk meer Hamburger Bowl
Courgettekoekjes van de BBQ
Bij Grillfun zag ik een recept voor courgettekoekjes, dat leek me wel eens wat anders voor op de barbecue. Ik paste het recept iets aan,…
Bekijk meer Courgettekoekjes van de BBQ
Carpacciorollade van de BBQ
Ingrediënten: pijnboompitten, 2 dunne bavettes, truffelmayonaise, 2 gegrilde paprika’s, geraspte kaas, basilicum, zout, peper,
Bekijk meer Carpacciorollade van de BBQ
Tortellini in Tomatensaus met Courgette en Gehakt
Lekker makkelijk, alles uit één pan! Ik gebruikte mijn stoofpan, lekker groot en in die pan kan je tenminste ook iets bakken. Ingrediënten: 1 ui,…
Bekijk meer Tortellini in Tomatensaus met Courgette en Gehakt
Pizzarolletjes van de BBQ
Dit recept zagen we via de YouTube van het Duitse BBQ-culture, het leek ons leuk om dit ook te maken op de barbecue. Ingrediënten: 250…
Bekijk meer Pizzarolletjes van de BBQ
Varkensrollade a la Orloffgebraad van de BBQ
Ingrediënten: 1 rollade, 1 ui, 150 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 200 ml kookroom, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout, peper, ham, kaas,
Bekijk meer Varkensrollade a la Orloffgebraad van de BBQ
Flammkuchen Wraps
Ingrediënten: 150 gram champignons, 3 bosuien, paprikapoeder, knoflookpoeder, 125 ml crème fraîche, peper, zout, 4 xl-tortillawraps, rauwe ham, kaas,
Bekijk meer Flammkuchen Wraps
Croissantwafels met Ham & Kaas van de BBQ
Vandaag hebben we voor de verandering de barbecue al ‘s middags aangestoken. Michel had bedacht om croissantwafels te maken. Om het extra lekker te maken…
Bekijk meer Croissantwafels met Ham & Kaas van de BBQ
Pizza Bol uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram gehakt, 1 tomaat, tomatenketchup, Italiaanse kruiden, geraspte kaas, 2 Italiaanse bollen (afbakkers),
Bekijk meer Pizza Bol uit de Airfryer
Butter Chicken Cordon Bleu van de BBQ
Op YouTube zagen we bij Grill & Chill een lekker recept voor butter chicken cordon bleu. We hebben niet zoveel gemaakt als in de video…
Bekijk meer Butter Chicken Cordon Bleu van de BBQ
Opgerolde Pizza van de BBQ
Vandaag maakte Michel een opgerolde pizza van de bbq. Het oprollen ging niet zo heel goed, want het deeg wat we hadden was wat soepeler…
Bekijk meer Opgerolde Pizza van de BBQ
Moinkballs
Op de foto zie je naast de moinkballs ook nog het tweede nacho cheese schoteltje en een skillet met wokgroenten. Ingrediënten: 500 gram gehakt, uienpoeder,…
Bekijk meer Moinkballs
Spaghetti met Kipgehakt, Champignons en Tomaat
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram kipgehakt, 125 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 200 ml water, 1 potje wortels,…
Bekijk meer Spaghetti met Kipgehakt, Champignons en Tomaat
Lasagne met Spinazie en Kipsaucijs van de BBQ
Vandaag had ik een verplichte vrije dag, Michel moest gewoon werken. Wel fijn zo’n vrije dag, zo kon ik een Dutch oven voor de barbecue…
Bekijk meer Lasagne met Spinazie en Kipsaucijs van de BBQ