Bij de slager waren de saucijzen in de aanbieding. Met de saucijzen maakte ik vandaag currywurst. Bij de currywurst wilde ik eigen iets van ‘kartoffelsalat’…
Bekijk meer Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Char Siu van de BBQ
Zelf char siu maken, toch eens proberen. Het Duitse YouTubekanaal BBQ aus Franken maakte dit recept ook met heel veel varkenshaas. Wij maakten het met…
Bekijk meer Char Siu van de BBQ
Beenhammetje van de BBQ
Een beenhammetje was één van de eerste dingen die Michel op zijn toen nieuwe barbecue ging maken, nog op de Weber to go. Inmiddels staat…
Bekijk meer Beenhammetje van de BBQ
Noodles met Kip, Paprika en Prei
Ingrediënten: 4 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel olie, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel vissaus, 1 theelepel sesamolie, 1 theelepel gemberpoeder,…
Bekijk meer Noodles met Kip, Paprika en Prei
Honey Roasted Varkensfilet van de BBQ
Dit weekend konden we niet naar de boer omdat de auto nog bij de garage was, de fietsen een beurt kregen en het heel hard…
Bekijk meer Honey Roasted Varkensfilet van de BBQ
Noodles met Hamlapje, Groente en Zelfgemaakte Woksaus
Eigenlijk had ik met de nasigroenten en hamlapjes iets met rijst op de planning staan, maar daar had ik helemaal geen zin in. Ik had…
Bekijk meer Noodles met Hamlapje, Groente en Zelfgemaakte Woksaus
Fietsen voor mijn Eten: Aardbeiensmoothie
Er is een site fietsen voor mijn eten, hiermee kom je langs allerlei stalletjes langs de weg, boerderijwinkels en noem maar op. Helaas nog niet…
Bekijk meer Fietsen voor mijn Eten: Aardbeiensmoothie
Broodje Warme Beenham
Simpel, maar zo lekker: een broodje warme beenham. In de Airfryer bakte ik de ciabattini’s 5 minuten op 200 graden. Daarna verwarmde ik de beenham…
Bekijk meer Broodje Warme Beenham
Broodje Oosterse Gehaktbal
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 1 eetlepel sesamzaad, stukje gember, pittige knoflookmayonaise, 1 eetlepel honing, zout, peper, 2 pistolets, wortel,
Bekijk meer Broodje Oosterse Gehaktbal
Pancakes met Fruit en Salted Caramel
Deze pancakes had ik onlangs op de menukaart van Barista Café zien staan. Dat leek me zo lekker, alleen heb ik het toen niet genomen.…
Bekijk meer Pancakes met Fruit en Salted Caramel
Teriyaki Kip
Ken je dat, lees je een recept, koop je alles en dan blijkt dat je er al een dag eerder mee had moeten starten. De…
Bekijk meer Teriyaki Kip
Varkenshaas in Mosterdsaus met Pastinaak en Wortel uit de Oven
Van het stoofvlees van vorige week had ik nog pastinaak en wortel over. Dat moest nu echt op. Het werd een recept wat ik een…
Bekijk meer Varkenshaas in Mosterdsaus met Pastinaak en Wortel uit de Oven
Rijst met Varkensfilet, Courgette en Mandarijn
Ingrediënten: rijst, 2 varkensfiletlapjes, 1 courgette, 1 appel, 1 eetlepel honing, scheutje limoensap, 1 blikje mandarijn op sap, 2 eetlepels tomatenketchup,
Bekijk meer Rijst met Varkensfilet, Courgette en Mandarijn
Smoothie met Appel, Kiwi en Banaan
Op de een of andere manier wordt
Bekijk meer Smoothie met Appel, Kiwi en Banaan