Ingrediënten: hartig taartdeeg, 75 gram ham, 3 bosuien, 125 ml kookroom, 3 eieren, zout, peper, paprikapoeder, kerriepoeder, 10 cherrytomaatjes, geraspte kaas,
Quiche met Ham, Bosui en Tomaat
Vandaag was ik eerder thuis dan anders. Fijn, dan kon ik nu de quiche die ik op de planning had staan voor afgelopen zondag vandaag gaan maken. Ik had toch lekker de tijd om alles te snijden en om daarna te wachten tijdens het bakproces. Ingrediënten: hartig taartdeeg, 150 gram hamblokjes, 5 bosuien, 125 gram […]
Quiche met Courgette, Paprika en Chorizo
Vandaag kreeg ik een courgette, vers uit de tuin van mijn vader. Ik had al bedacht een quiche te maken, maar dan net even anders. Het idee werd omgegooid en maakte deze quiche. Erg lekker! Ingrediënten: 1 rode paprika, 100 gram chorizo, 1 courgette, zout, peper, 4 eieren, 250 ml kookroom, hartig taartdeeg, geraspte kaas,
Broccoli Quiche
Ingrediënten: 1 broccoli, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 250 gram champignons, 3 eieren, 150 ml kookroom, zout, peper, hartige taartdeeg, geraspte kaas,
Hartige Taart met Paprika en Gerookte Kipfilet
Ingrediënten: 3 paprika’s in verschillende kleuren, 4 eieren, 250 ml kookroom, peper, zout, Provençaalse kruiden, 1 vers hartige taart deeg, 1 gerookte kipfilet, geraspte kaas,
Hartige Taartjes met Tomaatjes, Kaas en Spek
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 4 plakjes ontbijtspek, 3 eieren, zout, peper, uienpoeder, knoflookpoeder, bieslook, cherrytomaatjes, kaas,
Hartige Taart met Gehakt, Ham en Kaas
Dit is een taart zonder bodem geworden. De bladerdeegbodem werd namelijk niet gaar door de vetten uit het vlees. Maar ook zonder bodem was de taart lekker hoor. Ingrediënten: 300 gram gemengd gehakt, 150 gram ham, 2 braadworsten, 50 gram kaas, zout, peper, knoflookpoeder, 1 ei, vers bladerdeeg, kruidenzout,
Broccoli Quiche
Ingrediënten: 1 ui, knoflookpoeder, 400 gram broccoli wokgroenten (broccoli, prei, paprika, ui), 3 eieren, 250 ml crème fraîche, zout, peper, peterselie, hartige taartdeeg, 100 gram geraspte kaas,
Hartige Macaroni Taartjes
Bij het bladeren door een jaargang Tip’s (1982) kwam ik een macaronitaart tegen. Ah niet te veel ingrediënten en makkelijk te doen. Beetje aanpassen naar nu dan komt het helemaal goed en dat bleek ook wel. Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 125 gram champignons, 100 gram rauwe ham, 1 blik […]
Hartig Taartje met Tomaatjes en Spek
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 4 plakjes ontbijtspek, 3 eieren, zout, peper, uienpoeder, bieslook, 8 cherrytomaatjes, geraspte kaas,
Boerenkooltaartjes
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 6 deelblokjes diepvriesboerenkool, 2 eieren, 125 ml kookroom, zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder, 4 cherrytomaatjes, klein stukje rookworst,
Pasteitje met Kip en Champignons
Ingrediënten: 6 plakjes bladerdeeg, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 kipfilet, 250 gram champignons, 2 eetlepels bloem, 150 ml water, 50 ml kookroom, zout, peper,