Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 klein potje wortels, 500 ml gezeefde tomaat, ketjap manis, 1 schaal gehaktballetjes,
Balletjes in Tomatensaus
Op de Vlaamse tv zagen we een aflevering waarin terug werd gegaan naar het jaar 1979. In dat programma werd ook gekookt: gehaktballetjes in tomatensaus. Daar kreeg ik spontaan zin in. Deze keer heb ik de saus gemaakt met ontbijtspek er in. Ik las op dat in een recept op Dagelijkse Kost en ik had […]
Zweedse Gehaktballetjes
Ingrediënten: 12 rundergehaktballetjes, 200 gram champignons, 200 ml water, 100 ml kookroom, 1 zakje Maggi fix & frisch Schwedische Hackbällchen ‘Köttbullar’,
Wikingertopf
In Duitsland heb ik een zakje Fix für Wikingertopf gekocht. Alleen al de naam vond ik grappig. Ondanks dat het een zakje is, vonden we alle drie de smaak helemaal niet te zout of te aanwezig. Eigenlijk was het precies goed. Ingrediënten: 12 rundergehaktballetjes, 1 pot wortels en doperwten, 250 ml kookroom, 50 ml water, […]