Wat geleerd is moet je in de praktijk brengen toch? Op de Stegeman Workshop werden allerlei mogelijke ideeën aangedragen om je boterham eens anders te maken. Nou op zaterdag heb ik wel tijd om een boterham de luxe te maken. Dit werd die van mij: Ingrediënten: 1 flinke eetlepel mascarpone, 1 (iets kleinere) eetlepel pindakaas, […]
Bami
Van Lee Kum Kee mocht ik een flesje oestersaus proberen. Het merk kende ik niet zo, maar toen ik de flesjes zag viel het kwartje pas. Die flesjes oestersaus had ik wel vaker gehad, waarom ik vond de labels zo leuk, Aziatisch georiënteerd zoals met een Aziatisch tafereel of een panda. In ieder geval waar […]
Rijst met Sperziebonen en Rosbief in Red Curry Saus
Ingrediënten: rijst, 250 gram rosbief, 1 pakje Kumar’s red curry specerijenpasta, 300 gram sperziebonen, 400 ml kokosmelk, gefruite uitjes,
Slavinkjes
Ingrediënten: 250 gram gehakt, gefruite uitjes, peper zout, knoflookpoeder, uienpoeder, 1 theelepel ketjap manis, 8 plakjes ontbijtspek,
Vega: Noodles met Wokblokjes, Paprika en Prei
Ingrediënten: noodles, 1 pak Tivall Oosterse wokblokjes, 1 rode paprika, 1 prei, 1 teentje knoflook, 125 gram taugé, 3 bosuien, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel sojasaus, gefruite uitjes,
Wraps met Courgette en Gehakt in Zoetzure Saus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram gehakt, 1 courgette, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel ketjap manis, 6 tortilla wraps, gefruite uitjes,
Vega: Noodles met Oosterse Wokblokjes, Paprika en Prei
Ingrediënten: noodles, 1 pak Tivall Oosterse wokblokjes, 1 rode paprika, 1 prei, 1 teentje knoflook, 125 gram taugé, 2 bosuien, 3 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, gefruite uitjes,
Rijst met Kip Kerrie
Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 kipfilet, 1 prei, 200 gram champignons, 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje, 1 theelepel kerriepoeder, gefruite uitjes,
Wraps met Gehakt, Courgette en Champignons
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram gehakt, 1/2 courgette, 125 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 1 scheutje chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis, 4 wraps, gefruite uitjes, seroendeng,
Mihoen met Courgette, Paprika en Gehakt
Ingrediënten: mihoen (rijstvermicelli), 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 courgette, 3 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels zoete chilisaus, Chinese vijfkruidenpoeder, gefruite uitjes
Broodje Chicken Saté
Op de tv heb je vast wel de reclame gezien van die grote fastfoodketen met de grote gele M, dit broodje was weer terug. Eens kijken of we die ook zelf kunnen maken. Ingrediënten: 3 kipburgers, satésaus, 3 witte bolletjes met sesamzaad, sla, gefruite uitjes,
Wraps met Courgette en Gehakt in Zoete Saus
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gram gehakt, 1 courgette, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel ketjap manis, 6 tortilla wraps, gefruite uitjes,
Wraps met Courgette, Paprika en Prei met Oosterse Saus
Vandaag heeft Britt gekookt, ze heeft wraps gemaakt volgens een recept van twee weken geleden maar dan weer net even anders. Fijn als iemand anders voor je kookt! Ingrediënten: 6 tortilla wraps, 1 ui, 250 gram gehakt, 1 courgette, 1 rode paprika, 1 prei, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel […]
Wraps met Courgette in Oosterse Saus
Ingrediënten: 6 tortilla wraps, 1 ui, 250 gram gehakt, 1 courgette, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel ketjap manis, gefruite uitjes,