Havermout Appeltaart van Koopmans

Havermout Appeltaart van Koopmans
Precies op het goede moment kreeg ik van Koopmans een pakketje met hun nieuwste havermout appeltaart mix. Britt vierde namelijk haar verjaardag en nu konden we deze taart gelijk uitproberen en kon iedereen er van proeven. Het viel zeker in de smaak, de havermout in de appeltaart was een succes. Enige minpuntje, ik durfde de bodem en zijkant niet zo dun te maken, dus ik had niet genoeg kruimeldeeg voor de kruimellaag aan de bovenkant. Met wat boter, bloem en suiker maakte ik een kruimeldeegje. Vandaar dat dit wat lichter is dan de rest. Het maakte het overigens wel opvallend zo.

Ingrediënten: 1 pak havermout appeltaart van Koopmans,75 gram rozijnen cranberry’s en gedroogde kersen, 1 kilo appels, 1 ei, 150 gram roomboter, 1 eetlepel suiker, kaneel
“Havermout Appeltaart van Koopmans” verder lezen

Toetje met Florida Grapefruit, Frambozen en Granola

Toetje met Florida Grapefruit, Frambozen en Granola

Granola heb ik eigenlijk nog nooit gemaakt, maar eens moet de eerste keer zijn toch! De granola was nodig voor een toetje naar recept van Florida grapefruit, uiteraard met de Florida grapefruit in de hoofdrol. Het werden overigens 4 kleine toetjes en een groot blik vol granola (en dat komt wel op want dat is zo lekker!).

“Toetje met Florida Grapefruit, Frambozen en Granola” verder lezen