Ingrediënten: 4 eieren, 200 gram pure chocolade, 100 gram suiker, 250 ml slagroom,
Bekijk meer Chocolademousse
Chocolade Perencake
Ingrediënten: 100 gram boter, 150 gram suiker, 3 eieren, 3 eetlepels citroensap, 250 gram magere kwark, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 2 peren, 4 eetlepels cacaopoeder,…
Bekijk meer Chocolade Perencake
Perentaart
Ingrediënten: 100 gram boter, 150 gram suiker, 3 eieren, 3 eetlepels citroensap, 250 gram magere kwark, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 3 peren, 30 gram amandelschaafsel,…
Bekijk meer Perentaart
Bananensouffle
Ingrediënten: 2 eieren, 1 eetlepel bloem, 1 theelepel vanille aroma, 3 eetlepels melk, 25 gram suiker, 4 bananen,
Bekijk meer Bananensouffle
Rum-Kokos Cake
Ingrediënten: 250 gram boterm 4 eieren, 250 gram suiker, 250 gram tarwebloem, 25 gram gemalen kokos, 4 theelepels rumaroma,
Bekijk meer Rum-Kokos Cake
Heksenhapje
Dit heb ik niet zelf gemaakt, maar Britt uit haar nieuwe Donald Duck kookboek die ze voor haar verjaardag kreeg! Ingrediënten: 6 vellen bladerdeeg, 1…
Bekijk meer Heksenhapje
Hartige Taart met Witte kool en Cashewnoten
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram gehakt, cajunkruiden, 125 gram champignons, 1/2 witte kool, zout, peper, peterselie, oregano, 100 gram ongezouten cashewnoten, 2…
Bekijk meer Hartige Taart met Witte kool en Cashewnoten
Chocolade Creme
Eigenlijk had ik een heerlijke chocolademousse in petto, maar die mislukte jammerlijk doordat de eiwitten niet stijf werden. (Tja waarschijnlijk toch een spoor van eidooier,…
Bekijk meer Chocolade Creme
Bieslook Mayonaise
Bij zelfgemaakte frietjes die vandaag op het menu staan hoort ook zelf gemaakte mayonaise, dit is een bieslook variant. Ingrediënten: 1 ei, 1 eetlepel mosterd,…
Bekijk meer Bieslook Mayonaise
Rosti-Souffle
Dit recept komt uit de Tip Culinair, alleen heb ik het een beetje aangepast… Maar dat moet kunnen. Dit is voor 2 personen. Ingrediënten: 2…
Bekijk meer Rosti-Souffle
Spaghetti Carbonara met Ballen
Ingrediënten: spaghetti, zout, 3 barbecueworstjes, 150 gram pancetta, 4 eieren, 100 ml slagroom 75 gram geraspte kaas, citroen, peterselie,
Bekijk meer Spaghetti Carbonara met Ballen
Zelfgemaakt Yoghurt IJs
Ook dit recept komt uit het kinderkookboek Vandaag kook ik van Loethe Olthuis van Britt. En hoe je dit maakt? In ieder geval kan het…
Bekijk meer Zelfgemaakt Yoghurt IJs
Verrassingsbroodjes
Dit recept heb ik niet zelf gebrutseld, maar de bijna 10-jarige Britt uit haar kinderkookboek: Vandaag kook ik van Loethe Olthuis. Dit boek hebben we…
Bekijk meer Verrassingsbroodjes
Aardappelkoek met Italiaanse Salade
Ingrediënten: 750 gram aardappels, bacon, ui, paprika, peterselie, bloem, ei, zout, peper, geraspte kaas,
Bekijk meer Aardappelkoek met Italiaanse Salade