Heerlijk een extra dag vrij vandaag. Tijd om dan eindelijk eens het pak Koopmans Oud Hollandse cake & koek uit te proberen. Deze staat al…
Bekijk meer Oud Hollandse Cake & Koek van Koopmans
Kruidkoek met Walnoot en Cranberry
Deze kruidkoekmix met walnoot en cranberry stond nog in de kast sinds onze eerste vakantie. Deze mix kocht ik bij een landwinkel in Ommen. Eigenlijk…
Bekijk meer Kruidkoek met Walnoot en Cranberry
Kerstbroodjes (Christmas Buns)
Vandaag heeft Britt deze Christmas Buns, ook wel kerstbroodjes genaamd, uit het laatste nummer van EasyCook gebakken. Bijna alles hadden we in huis, alleen te…
Bekijk meer Kerstbroodjes (Christmas Buns)
Nasi Kornet met Char Siu
Al een tijdje geleden kwam ik in de toko een zakje roast red pork seasoning mix tegen. Zou dit dan de smaak van char siu…
Bekijk meer Nasi Kornet met Char Siu
Gehaktballen a la de Librije
De laatste tijd eet ik vaak de gemakkelijke variant van de gehaktbal, de kant en klare. Op de een of andere manier kan ik nog…
Bekijk meer Gehaktballen a la de Librije
Karamelcake
Omdat je natuurlijk nooit weet hoeveel mensen er zijn heb ik nog een extra cake gebakken. Een karamelcake met karamelcakemix van Molen de Vlijt. Ingrediënten:…
Bekijk meer Karamelcake
Cupcakes
Wie jarig is trakteert. Vandaag heb ik voor mijn werk deze cupcakes gemaakt. Ingrediënten: 200 gram roomboter, 200 gram witte basterdsuiker, 3 eieren, 250 gram…
Bekijk meer Cupcakes
Indische Gehaktballetjes en Bami Goreng
Indische Gehaktballetjes Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels gemberpoeder, 1 theelepel laos, 1 theelepel serehpoeder, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel mosterd, 500 gram…
Bekijk meer Indische Gehaktballetjes en Bami Goreng
Pannenkoeken van de Molen
Ingrediënten: 500 ml pannenkoekenmeel van Molen de Vlijt, 10 gram zout, 4 eieren, 1 liter melk, ontbijtspek,
Bekijk meer Pannenkoeken van de Molen
Nasi Kornet met Kip Saté
Nasi Kornet Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, beetje peper, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1…
Bekijk meer Nasi Kornet met Kip Saté
Britt’s Verjaardagstaart
Britt is 13 augustus 16 jaar geworden. Deze taart heeft ze zelf voor haar verjaardag gemaakt, het was in ieder geval een succes! Ingrediënten: 200…
Bekijk meer Britt’s Verjaardagstaart
Wafels
Ingrediënten: 100 gram boter, 500 gram De Vlijt wafelmix, 2 eieren, 500 ml melk,
Bekijk meer Wafels
Nasi Goreng Kornet
Dit recept zag ik op de site ‘Kokkie Slomo‘, het leek me erg lekker en dat was het uiteindelijk ook! Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3…
Bekijk meer Nasi Goreng Kornet
Frambozencake met Witte Chocoladestukjes
Ingrediënten: 200 gram boter, 4 eieren, 400 gram Bakzolder mix voor frambozencake met witte chocoladestukjes,
Bekijk meer Frambozencake met Witte Chocoladestukjes