Veel appels in huis, te veel pakjes bladerdeeg in de vriezer. Kortom tijd om appelflappen te maken. Michel ging aan de slag in de keuken…
Bekijk meer Appelflappen
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Ontbijtcake
Deze week eens geen brood in de broodbakmachine maar maakte ik deze ontbijtcake a la Rens Kroes. Niet helemaal zo als zij hem maakt, maar…
Bekijk meer Ontbijtcake
Pindakoekjes
Er werd dit weekend nog meer gebakken, Britt en Celina maakten deze pindakoekjes om mee te nemen naar de opa en oma van Celina. Ingrediënten:…
Bekijk meer Pindakoekjes
Koopmans Oud Hollandse Stroopwafelcake
Bij meerdere bloggers heb je deze nieuwe cake van Koopmans al voorbij zien komen. Vandaag ben ik de keuken in geweest om de Oud Hollandse…
Bekijk meer Koopmans Oud Hollandse Stroopwafelcake
Kruimeltaart met Banaan en Straciatella Crème
Nog iets lekkers wat Britt vandaag gemaakt heeft. Een kruimeltaart met banaan en straciatella crème. Niet helemaal volgens de verpakking, omdat we geen slagroom hadden,…
Bekijk meer Kruimeltaart met Banaan en Straciatella Crème
Italiaanse Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 1/2 theelepel mosterd, peterselie, 1 ei, paneermeel, zout, peper, paprikapoeder, 500 ml gezeefde tomaat, 1…
Bekijk meer Italiaanse Gehaktballetjes in Tomatensaus Nasi Keboeli
Voor deze nasi keboeli hoefde ik eigenlijk alleen ontbijtspekjes kopen, de rest had ik al ergens in een kast of in de moestuin. Heerlijk! Ingrediënten:…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Bami
Eigenlijk had ik gepland om vandaag nasi te maken. De prei had ik al uit mijn moestuintje gehaald en de ontbijtspekjes had ik ook al…
Bekijk meer Bami
Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, 1 ei, paneermeel, oregano, knoflookpoeder, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 3 tomaten, scheutje rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 3…
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus
Kipfilet uit de Oven gevuld met Romige Pesto
Ingrediënten: 100 gram MonChou roomkaas, 3 theelepels pesto, 2 kipfilets, 1 ei, Maggi Ovenkrokant traditioneel, cherrytomaatjes,
Bekijk meer Kipfilet uit de Oven gevuld met Romige Pesto
Nasi Keboeli
Met dit warme weer heb ik weinig zin om lang achter het fornuis te staan. Deze nasi is dan ideaal (en lekker makkelijk te maken).…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Rijst met Kip en Paprika in Sojasaus
Ingrediënten: rijst, 1 ei, 2 eetlepels maïzena, Chinese vijfkruidenpoeder, zout, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 3 bosuien, 1 eetlepel donkere…
Bekijk meer Rijst met Kip en Paprika in Sojasaus
Mini Aardappelquiches
Ingrediënten: 500 gram kruimige aardappels, 2 theelepels Provençaalse kruiden, 3 eetlepels olie, zout, 100 gram plakjes ontbijtspek, 3 eieren, 125 ml kookroom, 75 gram geraspte…
Bekijk meer Mini Aardappelquiches