Het recept kwam ik tegen in de site-analytics van Brutsellog. Ooit, jaren geleden eens gemaakt. Zo’n briesaus leek me best lekker. Het recept van jaren…
Bekijk meer Gevulde Pasta met Dopertwen in Briesaus
Pizza Hamburger uit de Airfryer
Om een echte pizza hamburger te zijn had er eigenlijk nog iets van mozzarella of een ander kaasje erover gemoeten. Deels heb ik dit in…
Bekijk meer Pizza Hamburger uit de Airfryer
Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 2 teentjes knoflook, 1 prei, 250 gram champignons, 2 theelepels nandan masala (Surinaamse kerriepoeder) 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje, kerriepoeder,
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst
Rollade met Ham, Kaas en Champignonsaus (Orloff)
Vandaag een feestelijke maaltijd: orloff. Dit hebben we al een hele tijd niet meer gegeten. Omdat we dachten dat het vandaag flink ging regenen hadden…
Bekijk meer Rollade met Ham, Kaas en Champignonsaus (Orloff)
Lasagne van de BBQ
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blikje tomatenpuree. 1 blik…
Bekijk meer Lasagne van de BBQ
Indisch Stoofvlees
Het was lekker droog vandaag, de barbecue kon nog een keer aan. Het werd deze keer een stoofpotje uit de Dutch oven eentje die we…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Shaslicks van de Barbecue
Ingrediënten: 2 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels tomatenketchup, 2 theelepels mosterd, 2 teentjes knoflook, paprikapoeder, 1 flinke varkenshaas, paprika, ui, champignons,
Bekijk meer Shaslicks van de Barbecue
Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Ingrediënten: 1 ui, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 150 gram champignons, 200 gram sperziebonen (diepvries), 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, 250 ml bouillon,…
Bekijk meer Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 flinke kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, gemberpoeder, kurkuma, kerriepoeder, 200 gram champignons, 200 ml kokosmelk, 1 maggiblokje, maïzena, water,
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst
Flammkuchen Wraps
In dit recept gebruikte ik schwarzwälder schinken. Je kan ook rauwe ham gebruiken, maar met de schwarzwälder schinken krijg je echt een beetje een barbecue-smaak…
Bekijk meer Flammkuchen Wraps
Kip Lombardije met Pasta
Op Facebook zag ik een Amerikaans recept voor Chicken Lombardy voorbij komen of eigenlijk meer een ingrediëntenlijst voor Chicken Lombardy. Het recept stond er maar…
Bekijk meer Kip Lombardije met Pasta
Tjap Tjoy met Rijst
Ingrediënten: 400 gram kipdijfilet, 1 ui, 3 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 wortel, 1 paprika, 250 ml kippenbouillon, 2 eetlepels oestersaus,…
Bekijk meer Tjap Tjoy met Rijst
Pizzarolletjes uit de Airfryer
In de koelkast had ik nog een half bakje champignons staan die op moesten. Uien en kaas hebben we ook altijd wel in huis, dus…
Bekijk meer Pizzarolletjes uit de Airfryer
Kapucijners met Spek en Champignons
Onlangs was er een blokje spek in de aanbieding. Handig, kan makkelijk ingevroren worden. Vandaag sneed ik zo’n stukje spek in blokjes en bakte ik…
Bekijk meer Kapucijners met Spek en Champignons