Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang
Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Ingrediënten: 100 gram champignons, 3 teentjes knoflook, kerriepoeder, Tante Fanny bladerdeeg, 1 varkenshaas, 4 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Saté Ragout Pasteitjes
Het idee heb ik van het blog Familie over de Kook. Ik vond het zo’n grappig idee. Ik heb het alleen wel anders gemaakt. Zo…
Bekijk meer Saté Ragout Pasteitjes
Taco Chips Schoteltje
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 250 gram champignons, 1 blikje maïs, 1 blik tomaatblokjes, chilisaus, ketjap manis, 1 eetlepel fajitakruiden, taco nacho cheese chips,…
Bekijk meer Taco Chips Schoteltje
indische Wrap
Ik had nog van alles over wat ontbijtspek, champignons en wraps. De rest van de ingrediënten hebben we altijd wel op voorraad. Met deze Indische…
Bekijk meer indische Wrap
Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Ingrediënten: 1 ui, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 150 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, 1 potje sperziebonen,
Bekijk meer Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Schnitzel Jachtsaus
In de vriezer hadden we nog schnitzels van de slager liggen. Dat waren echt joekels. Erbij maakte ik een jachtsaus of jägersaus, hoe je het…
Bekijk meer Schnitzel Jachtsaus
Ingepakte Worstjes in Deeg
Eentje weer uit de archieven van Brutsellog: ingepakte worstjes. Ik maakte het al eens in 2007 en kwam nu weer eens een keer langs. Het…
Bekijk meer Ingepakte Worstjes in Deeg
Rijst met Sperziebonen en Champignons
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 150 gram champignons, 1 blik sperziebonen, scheut ketjap manis, 2 theelepels basterdsuiker,
Bekijk meer Rijst met Sperziebonen en Champignons
Shoarma Noodles Schotel
Ingrediënten: 1 streng noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 300 gram shoarma, 100 gram champignons, 100 gram crème fraîche, kaas,
Bekijk meer Shoarma Noodles Schotel
Indisch Stoofvlees
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 schijfje gember, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram riblappen, 200 gram champignons, 1 eetlepel tomatenpuree,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Rijst met Kip, Paprika en Champignons in Romige Pindasaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 250 gram champignons, 1 maggiblokje, 250 ml kookroom, 2 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel…
Bekijk meer Rijst met Kip, Paprika en Champignons in Romige Pindasaus
Lasagne met Kip, Courgette en Champignons
Eens wat anders dan de normale lasagne die ik maak. Het is gebaseerd op een recept uit 2007, maar dan wel totaal anders. Ingrediënten: 1…
Bekijk meer Lasagne met Kip, Courgette en Champignons
Broodje Warm Vlees met Jachtsaus
Dit broodje heeft Michel ooit gegeten bij ‘Bij Saartje‘. Toevallig kwamen we dat weer eens tegen en mij leek dit wel een broodje wat we…
Bekijk meer Broodje Warm Vlees met Jachtsaus