Alles uit 1 pan, lekker makkelijk en scheelt natuurlijk weer afwas. Dit recept had eigenlijk op de barbecue klaargemaakt kunnen worden, maar daar hadden we geen zin in. Gewoon lekker binnen op het fornuis, veel warmer. Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 3 Catalaanse worstjes (AH), 400 gram spinazie, pasta (pipe rigate of penne) 250 […]
One Pot Pasta
Dit recept zagen we bij het YouTube kanaal van BBQ Culture. Simpel en lekker, we hebben we een beetje onze eigen draai aangegeven omdat we het anders veel te veel vonden en omdat we nog cherrytomaatjes en snoeppaprikaatjes in de koelkast hadden liggen, maar grotendeels volgden we wel het recept. Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes […]
Risotto met Worstjes en Courgette
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter kippenbouillon, 6 Catalaanse worstjes, 1 courgette,
Full English Broodjes
Tijdens “The Great British Bake Off bakte Nancy een Full English Stromboli. Een opgerold brood met tomatenketchup, uitgebakken spek en een worstje. Bijna een Engels ontbijt. Het leek me zo lekker…. Kortom uitproberen. Het deeg werkte helaas niet mee, maar het broodje smaakte wel erg lekker! De broodmix die ik nu gebruikte, gebruik ik niet […]
Toad in a Hole (Worstjes in Beslag)
Ingrediënten: 125 gram bloem, 3 eieren, 300 ml volle melk, tijm, zout, peper, 6 Catalaanse braadworstjes
Gevulde Schnitzel
Ingrediënten: 2 schnitzels, 2 Catalaanse worstjes, zout, peper, 6 plakjes rauwe ham,
Aardappelschotel met Kapucijners en Catalaanse Worstjes
Ingrediënten: 4 Catalaanse worstjes, 1 ui, 450 gram Toscaanse aarddappelpartjes, 1 klein potje kapucijners, 1 blikje tomatenpuree, 150 ml water, peterselie,
Worstjes uit de Oven
Ingrediënten: 1 gele paprika, 3 rode uien, 6 Catalaanse worstjes, 1 blik tomaatblokjes, 150 ml groentebouillon,
Farfalle met Tomatensaus en Balletjes
Ingrediënten: farfalle, zout, 6 Catalaanse worstjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 5 tomaten, 1 blik gepelde tomaat, 1 rode peper, 1 blokje groentebouillon, geraspte kaas,
Ravioli met Balletjes en Champignons
Ingrediënten: 6 Catalaanse worstjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 stengels bleekselderij, 250 gram kastanjechampignons, 250 ml crème fraiche, ravioli,
Spaghetti met Balletjes en Romige Champignon-Kaassaus
Eigenlijk gewoon een spaghetti met de kaassaus die ik nog over had van de kaasballetjes die niet zo goed waren gelukt. Ingrediënten: 50 gram boter, 50 gram bloem, 400 ml volle melk, 125 geraspte kaas, 100 ml room, zout, peper nootmuskaat, spaghetti, 6 Catalaanse worstjes, 1 ui, 250 gram champignons, basilicum,
Left-Over Tagliatelle
Soms heb je nog dingen over die echt op moeten… vandaar de Left-over tagliatelle. Ingrediënten: tagliatelle, zout, 6 Catalaanse worstjes, 200 gram champignons, 3 stengels bleekselderij, 3 zongedroogde tomaten, basilicum,