Carpaccio wraps maak ik wel vaker, als hapjes in kleine rolletjes gesneden maar ook als lunchwrap. Vandaag werd het een lunchwrap met carpaccio. Ik had nog wraps over en carpaccio is zo voor de feestdagen bijna wel in alle supermarkten in de aanbieding. Het maken is simpel. Verwarm de tortillawraps volgens aanwijzing op de verpakking. […]
Pizza Carpaccio van de Barbecue
In een kookboekje van Tante Fanny kwam ik deze pizza tegen, heel simpel en zo lekker. Toevallig had de Dekamarkt de pizzadeeg in de aanbieding, dus voilà, vandaag maakten we deze zomerse pizza. Ingrediënten: 1 Tante Fanny pizzadeeg, groene pesto, 1 bol mozzarella, 1 pak carpaccio met pijnboompitjes en Parmezaanse kaas,
Carpacciowraps
Na die drukke werkdag op kantoor, had ik lekker wat makkelijks gepland. Wraps met carpaccio. Zo klaar. Ingrediënten: 4 wraps, 2 pakken carpaccio met pesto, pijnboompitjes en kaas, rucola,
Carpaccio Wraps
Vandaag mocht ik mee met Britt. Leuk! Daarna moest ik met m’n autootje door de drukke Veenendaal-spits naar huis. Echt zoveel verkeer rond 5 uur. Dan is fietsen beter, dan met de auto. In ieder geval maakte ik wel wat makkelijks, omdat ik niet precies wist hoe laat ik thuis zou zijn. Wraps had ik […]
Wraps met Carpaccio
Vandaag maakte ik een lekkere maaltijd zonder te koken. Fijn met het plakkerige weer. In de koelkast had ik nog een half pak wraps liggen, daarmee maakte ik deze carpaccio wraps. Ingrediënten: 4 wraps, 2 pakken carpaccio met pijnboompitjes, kaas en dressing, komkommer, zongedroogde tomaatjes, rucola-melange,
Wraps met Carpaccio
Met Pinksteren had ik dit ook gemaakt: carpaccio-rolletjes oftewel wraps met carpaccio. Nu was het geen hapje maar maakte ik het als maaltijd. Het was ook gewoon te warm om te koken. Bij Jumbo had ik 2 pakken carpaccio gekocht. In elk pak zat naast de carpaccio ook oude kaas, geroosterde pijnboompitten en een basilicumpestodressing. […]