Dit gerecht heb ik meer dan 10 jaar eens gegeten. Omdat ik nog een zakje sugarsnaps in de koelkast had liggen wilde ik daar iets…
Bekijk meer Noodles met Schnitzel met Sugarsnaps, Champignons en Worteltjes
Indische Risotto
Ingrediënten: sesamolie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 stukje gember, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 2 bosuien, 200 gram risotto rijst, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Indische Risotto
Risotto met Spinazie, Spek en Champignons
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 150 gram champignons, 3 bosuien, risotto, scheutje witte wijn, bouillon, deelblokjes spinazie (ontdooid),
Bekijk meer Risotto met Spinazie, Spek en Champignons
Kipfilet met Crème Topping van de BBQ
Op Facebook zit ik bij een Duitse groep met barbecuefans. Nu bestook ik Michel met allerlei barbecuerecepten. Van alles wat ik had gestuurd besloten we…
Bekijk meer Kipfilet met Crème Topping van de BBQ
Poké Bowl met Bavette
Omdat de sushibowl van vorige week zo lekker was heb ik het vandaag weer gemaakt. Deze keer met bavette, daar hadden we nog een dun…
Bekijk meer Poké Bowl met Bavette
Flammkuchen van de BBQ
Ingrediënten: 1 rol flammkuchendeeg van Tante Fanny, crème fraîche, paprikapoeder, 1 ui, ontbijtspek, bosui,
Bekijk meer Flammkuchen van de BBQ
Flammküchen van de BBQ
Ingrediënten: 1 rol flammkuchendeeg van Tante Fanny, 125 ml crème fraîche, peper, ontbijtspek, metworst, bosui, geraspte kaas,
Bekijk meer Flammküchen van de BBQ
Chinese Tomatensoep
Op het Viva forum las ik van de week een hele discussie over hoe zoet of hoe zuur moet een Chinese tomatensoep zijn. Uiteraard zijn…
Bekijk meer Chinese Tomatensoep
Flammküchen Wraps
Britt liet vorige week een speciale vouwtechniek zien voor wraps en norivellen. Dit inspireerde me om deze flammküchen wraps te maken. Hier heb ik ook…
Bekijk meer Flammküchen Wraps
Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram champignons, 1 bosui, kerriepoeder, 4 vellen bladerdeeg, 1 varkenshaas, 2 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Noodles met Kung Pao Chicken
Bij de toko had ik onlangs verschillende zakjes Aziatische sausjes meegenomen, ook deze kung pao chicken. Ik had alleen niet gezien dat het twee pepertjes…
Bekijk meer Noodles met Kung Pao Chicken
Noodles met Kip en Doperwten in romige Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 ml kokosmelk, 4 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels sojasaus, gemberpoeder, 150 gram doperwten, 4 bosuien,
Bekijk meer Noodles met Kip en Doperwten in romige Pindasaus
Kip Cashew met Rijst
Ingrediënten: 1 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel sojasaus, peper, 2 kipfilets, rijst, 125 gram ongezouten cashewnoten, 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel ketjap asin, 1 eetlepel chilisaus,…
Bekijk meer Kip Cashew met Rijst
Nasi met Paprika en Bacon
Van de Thai hadden we nog een hele bak rijst over, zonde om weg te gooien. Ik maakte er eens een andere nasi van. Het…
Bekijk meer Nasi met Paprika en Bacon