Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 6 eetlepels ketjap manis, 6 flinke eetlepels pindakaas (met nootjes), 500 ml…
Bekijk meer Indische Tomatensoep
Kip Siam met Rijst
Ingrediënten: 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel oestersaus, zout, peper, 3 eetlepels water, rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 zoete puntpaprika,…
Bekijk meer Kip Siam met Rijst
Noodles met Gehakt en Sperziebonen
Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 1 eetlepel zoete chilisaus, 5 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels sojasaus, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel vissaus, noodles,…
Bekijk meer Noodles met Gehakt en Sperziebonen
Perkedel Daging (Indonesische Aardappelkoekjes)
Dit leek me ook wel lekker. De ingrediënten zijn simpel en de bereiding valt ook reuze mee. Het was nog wat uitproberen want het viel…
Bekijk meer Perkedel Daging (Indonesische Aardappelkoekjes)
Noodles met Broccoli en Kip in Zoete Chilisaus
Ingrediënten: 200 gram broccoli, noedels, 1 kipfilet, 1 eetlepel honing, 2 eetlepels sojasaus, 4 eetlepels chilisaus, 1 theelepel knoflookpoeder, 3 bosuien,
Bekijk meer Noodles met Broccoli en Kip in Zoete Chilisaus
Udon-noodles met Schnitzel en Spinazie
Ingrediënten: udon-noodles, 2 schnitzels, Chinese vijfkruidenpoeder, 3 bosuien, 3 teentjes knoflook, 300 gram diepvriesspinazie, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel sojasaus, 150 ml water,
Bekijk meer Udon-noodles met Schnitzel en Spinazie
Gnocchi Flammküchen Style
Dit recept kwam ik tegen op het Duitse blog Foodwerk. Het leek me wel een makkelijk en lekker recept. Dat was het ook, daarnaast was…
Bekijk meer Gnocchi Flammküchen Style
Thaise Saucijzenbroodjes uit de Airfryer
Vandaag hebben we een lunch met de afdeling op het werk. Ik maakte voor de lunch deze saucijzenbroodjes. Afgelopen kerst had ik deze al eens…
Bekijk meer Thaise Saucijzenbroodjes uit de Airfryer
Noodles met Kip in Zoetzure Saus
Ingrediënten: udon-noodles, 1 ui, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 100 gram champignons, 2 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels rijstazijn, 4 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels donkere basterdsuiker,…
Bekijk meer Noodles met Kip in Zoetzure Saus
Bao Bun Kip Teriyaki
Bij de Albert Heijn hadden ze onlangs nog bao buns van de paasdagen in de aanbieding. Leuk, daar kan ik misschien wel wat lekkers mee…
Bekijk meer Bao Bun Kip Teriyaki
Gevulde Courgette met Pulled Chicken van de Barbecue
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 courgette, 1 tomaat, 4 bosuien, 5 eetlepels barbecuesaus, cheddar kaas,
Bekijk meer Gevulde Courgette met Pulled Chicken van de Barbecue
Kip met Paprika en Bosui in Zelfgemaakte Woksaus
Het was vandaag koken met wat we in huis hadden. De paprika, bosui en cherrytomaatjes moesten op. Kipfilet hadden we nog in de vriezer. Van…
Bekijk meer Kip met Paprika en Bosui in Zelfgemaakte Woksaus
Flatbread met Kipfilet en Champignons
In de statistieken zag ik regelmatig het pitabroodje met kipfilet en champignons voorbij komen. Een recept van zo’n zestien jaar geleden. Die mocht dus in…
Bekijk meer Flatbread met Kipfilet en Champignons
Udon-noodles met Kip, Paprika en Taugé in Lichtpittige Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 3 bosuien, 50 gram taugé, 4 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels ketjap manis, 1…
Bekijk meer Udon-noodles met Kip, Paprika en Taugé in Lichtpittige Woksaus