Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 1 groene paprika, 250 gram champignons, 5 roma tomaten, 1 blikje tomatenpuree, zout, peper, 100…
Bekijk meer Lasagne
Zwitserse Aardappelpoffertjes
Van het restje gekookte aardappels heb ik vandaag ‘Zwitserse Aardappelpoffertjes’ gemaakt in het kader van ‘zonde om voedsel weg te gooien’. Echt helemaal Zwitsers is…
Bekijk meer Zwitserse Aardappelpoffertjes
Stoofvlees
Ingrediënten: 750 gram riblappen, zout, peper, bloem, 400 ml vleesfond, 1 flesje bruin bier, 4 eetlepels balsamico azijn, tijm, 3 laurierblaadjes,
Bekijk meer Stoofvlees
Bloemkool in Mosterd-kaassaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, zout, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 1 eetlepel grove mosterd, 100 gram geraspte oude kaas,
Bekijk meer Bloemkool in Mosterd-kaassaus
Jan Hagel
Ingrediënten: 125 gram lichtbruine basterdsuiker, 250 gram bloem, 175 gram boter, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel kaneel, snuf zout, 1 ei, 45 gram amandelschaalfsel, witte…
Bekijk meer Jan Hagel
Brownie met Fudge
Ingrediënten: 200 gram pure chocolade, 175 gram roomboter, 120 gram donkere basterdsuiker, 4 eieren, 1 eetlepel cacaopoeder, 150 gram bloem, 1 theelepel bakpoeder, snuf zout,…
Bekijk meer Brownie met Fudge
Cake met Bigareux
Ingrediënten: 3 eieren, 130 suiker, 150 gram roomboter, 180 gram bloem, 1 theelepel bakpoeder, 200 gram bigareux,
Bekijk meer Cake met Bigareux
Chocolade Spekkoek
Ingrediënten: 375 gram roomboter, 2 zakjes vanillesuiker, 250 gram suiker, 250 gram witte basterdsuiker, 12 eieren, 375 gram bloem, 50 gram cacaopoeder,
Bekijk meer Chocolade Spekkoek
Bloemkool met Gerookte Kip
Ingredienten: 1 bloemkool, zout, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml volle melk, nootmuskaat, peper, 100 gram geraspte oude kaas, 1 gerookte kipfilet, peterselie
Bekijk meer Bloemkool met Gerookte Kip
Lasagne al Forno
Ingrediënten: 400 gram gehakt, 1 ui, 1 wortel, 2 teentjes knoflook, peterselie, 1 blikje tomatenpuree, 200 ml groentebouillon, 60 gram boter, 60 gram bloem, 1…
Bekijk meer Lasagne al Forno
Pasteitje met Groente en Kip
Ingrediënten: 6 pasteibakjes, 1 kipfilet, 150 gram gehakt, zout, peper, 350 gram soepgroenten, 250 gram champignons, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml kippenbouillon,…
Bekijk meer Pasteitje met Groente en Kip
Brownies
Een beproeft recept wat al veel vaker op Brutsellog heeft gestaan. Het is ook zo lekker en vooral na een eerste werkweek werken na de…
Bekijk meer Brownies
Ovenpasta met Bloemkool en Kaassaus
Ingrediënten: penne, 300 gram bloemkool, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml volle melk, 1 eetlepel mosterd, 150 geraspte kaas, 3 tomaten, tijm, paneermeel,
Bekijk meer Ovenpasta met Bloemkool en Kaassaus
Quatre Quarts Cake met Speculaaskruiden
De kruidnoten liggen nu alweer in de winkel! Tijd om een cake te bakken met speculaaskruiden (of ook bekend als koekjeskruiden). Het werd een ‘Quatre…
Bekijk meer Quatre Quarts Cake met Speculaaskruiden