Tag: bavette

Rijst

Poké Bowl met Bavette

Omdat de sushibowl van vorige week zo lekker was heb ik het vandaag weer gemaakt. Deze keer met bavette, daar hadden we nog een dun stukje van in de vriezer liggen. De kewpie dressing (een dressing van geroosterde sesamzaadjes) maakte het helemaal af. Ingrediënten: 50 gram sushirijst, 350 ml water, scheutje sojasaus, 1 bavette-schnitzel, komkommer, […]

BBQ

Bavette op een Plankje van de BBQ

Op Youtube zagen we een bbq-recept langskomen van BBQ als Rheinhessen: Flanksteak met frischer kräutermarinade. Bijna hadden we het gemaakt met koriander in plaats van peterselie, maar gelukkig zagen we op tijd wat het plantje was. Zeepsmaak, brrr… We hadden uiteraard weer veel te veel, maar dat is weer lekker voor morgen op ’n broodje. […]

BBQ

Carpaccio Rollade van de BBQ

In een kooktijdschrift zag ik een recept voor een carpaccio-rollade. Volgens dit recept moest het in de oven gemaakt worden, maar wat in de oven kan moet ook in op de barbecue kunnen. Bij BBQ-Proof vond ik het recept voor carpaccio rollade op de barbecue. Dit recept is voor een groot stuk bavette. Wij hebben […]

BBQ

Bavette Gevuld met Groenten van de BBQ

Met de nieuwe barbecue kunnen we ook met koud weer barbecueën. Vandaag kon het dus ook gewoon. Alleen de groenten hebben we niet op de barbecue gegrild. Kan natuurlijk ook en is nog lekkerder, maar in de koekenpan op het fornuis is een stuk comfortabeler. Ingrediënten: 1 wortel, 1 rode paprika, paprika, 500 gram bavette, […]

BBQ

Bavette van de BBQ

Wie jarig is mag kiezen wat hij of zij eet. Michel koos daarom om lekker te barbecueën, gewoon om dat leuk is om te doen en ook lekker is. Hij maakte deze keer bavette, een groot stuk rundvlees wat we gisteren hadden gehaald bij de boerenslagerij. Ingrediënten: 1 eetlepel paprikapoeder, 1 eetlepel zeezout, 1/2 eetlepel […]

Back To Top