Tag: azijn

Dagelijkse Kost

Gehaktballen in Luikse Saus

Bij boerderij van Steenbergen zag ik weer gebraden gehaktballen van de Hooilanden in de vriezer. Ik had gelijk het idee ik ga gehaktballen met Luikse saus maken. Ingrediënten: 2 gebraden gehaktballen, 1 ui, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml water, 2 eetlepels appelstroop, rozijnen,

BBQ

Babi Pangang van de BBQ

Vorige week hadden we bij de boerenslagerij Visser ook buikspek gehaald, dit hadden we in de vriezer gedaan en van de week bedacht Michel dat het wel lekker zou zijn voor saté of babi pangang. Het werd het laatste. Heel lang geleden heb ik ook al eens babi pangang gemaakt, maar dan van speklapjes en […]

Vlees

Indisch Stoofvlees met Krieltjes

Inmiddels is dit gerecht zo afgeweken van het originele recept waar ik het ooit van heb gemaakt en nog steeds doe ik het elke keer net even anders. Zo deed ik er deze keer nootmuskaat en limoenblaadjes bij en bakte ik de sucadelappen in zijn geheel in plaats van in blokjes. Beetje veranderen mag dus […]

Kip Rijst

Nasi Keboeli met Kung Pao Balletjes

Nasi keboeli is altijd goed, zeker als je lekker veel maakt. Zo heb ik nog over voor een maaltje naar mijn vader en een lunchhapje voor mijzelf. Deze keer heb ik er geen vegetarische saté bij gegeten, maar Kung Pao balletjes en saus. Lekkere kipgehaktballetjes met een best wel Chinese saus. Nasi Keboeli Ingrediënten: rijst, […]

Vlees

Indisch Stoofvlees

Hier had ik zo’n zin in, Indisch stoofvlees. Ik maak dan altijd een grote pan en met ons twee krijgen we dat nooit op. Dus vandaag eten we het zoals het bedoeld is, morgen met pasta en wat extra tomatenketchup. Kortom morgen, maandag, heb ik weer een snelle maaltijd! Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 ui, […]

Vlees

Indisch Stoofvlees met Rijst

Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, kaneel, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel ketjap asin, water, 2 Indisch laurierblad, 1 pot doperwten en worteltjes,

Vlees

Indisch Stoofvlees met Rijst

Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, kaneel, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel ketjap asin, water, 1 Indisch laurierblad, 1 limoenblad, 1 pot doperwten en worteltjes,

Vlees

Indisch Stoofvlees met Rijst

Ingrediënten: 750 gram rundvlees, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 3 tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, water, 1 bolletje glasvermicelli, 1 pot doperwten en worteltjes,

Airfryer

Zelfgemaakte Groenteloempia’s uit de Airfryer met Loempiasaus

Loempia’s uit de Airfryer? Zou prima moeten kunnen toch. Ze zijn wel wat bleek geworden, maar zo warm uit de Airfryer waren de loempia’s wel lekker knapperig. De loempiasaus maakt het wel helemaal af! Groenteloempia’s uit de Airfryer Ingrediënten: 15 loempiavellen, 1 zak Italiaanse groenten (400 gram), water, olie,

Vlees

Indisch Stoofvlees

Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, bloem, zout, peper, 1 flinke ui, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 3 tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 400 ml water, 1 pot doperwten en worteltjes, rijst, 1 sneetje brood, Croky superfriet chips,

Rijst

Nasi Kornet met Speklapjes in Balinese Saus

ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, 1/2 eetlepel gemberpoeder, 2 theelepels palmsuiker, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blikje corned beef, 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel sojasaus, 1 prei,

Back To Top