Laatste Stamppot met een Twist van de Albert Heijn vandaag: de boerenkool met rode paprika, rode ui en rode peper. Inderdaad een twist. Soms een wat pittige nasmaak (niet te, maar je merkt het wel), de rode paprika en de rode ui heb ik eigenlijk niet echt geproefd. Erbij aten we een rookworst. Lekker, maar […]
Stamppot Groene Kool met Peen en Prei
Vandaag Albert Heijn stamppot met een twist nummer 2 op het menu: groene kool met peen en prei. Deze stamppot groenten hadden eigenlijk gekookt moeten worden, maar eigenwijs dat ik ben heb ik het gewokt. De groene kool en de worteltjes bleven dus knapperig. De een houdt er van de ander niet (ik zit tegen […]
Stamppot Andijvie met Radicchio en Tomaat
Wat doe je als je de nieuwste Albert Heijn stamppotgroenten krijgt met aardappeltjes en zelfs een rookworst? Makkelijk koken dus. De pasta die ik had bedacht voor vandaag maakte plaats voor het deze stamppot andijvie met radicchio en tomaat. Erbij een aardappelpuree (gemaakt van de aardappeltjes uit het pakket) en uitgebakken spekjes. In plaats van […]