Vandaag gaan we een nachtje weg, een nachtje in Kasteel Sterkenburg om precies te zijn. Dit heb ik vorig jaar tijdens de kerstperiode gewonnen bij…
Bekijk meer High Tea bij Koek & Ei Driebergen
Kashmir Menu bij Namastey Veenendaal
Vandaag zijn we naar Namastey in Veenendaal geweest. Hier waren we al een tijdje niet meer geweest, wel nog afgehaald tijdens de lockdown. We hadden…
Bekijk meer Kashmir Menu bij Namastey Veenendaal
Lasagne van de BBQ
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 theelepel sambal, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 klein potje wortels, 1…
Bekijk meer Lasagne van de BBQ
Lunchen bij Ritmeester Veenendaal
Sinds dit jaar is grill & bistro Ritmeester geopend aan het stadsstrand in Veenendaal. Dit restaurant is het tweede restaurant van de eigenaar, het eerste…
Bekijk meer Lunchen bij Ritmeester Veenendaal
Softijsje van Boer Gijs in Achterberg
Vandaag hebben we een rondje gefietst. We wisten ook precies al waarheen eerst naar melktap de Groene Grens om boeken te ruilen. Bij de melktap…
Bekijk meer Softijsje van Boer Gijs in Achterberg
Pizza’s van Da Asporto Veenendaal
Vandaag maakten we onze eerste vakantiedag af met pizza. Alleen liep het wat anders dan normaal. Na een uur waren de pizza’s er nog niet…
Bekijk meer Pizza’s van Da Asporto Veenendaal
Twijfelaartjes bij Grandcafé de Kei Veenendaal
Vandaag de eerste dag van onze vakantie. We hebben gewoon lekker vrij, doen leuke en lekkere dingen thuis. Vandaag zijn we gaan lunchen. Op maandag…
Bekijk meer Twijfelaartjes bij Grandcafé de Kei Veenendaal
Schnitzel gevuld met Tutti Frutti van de BBQ
Dit is wel totaal anders, vlees met gedroogd fruit. Op de markt haalde ik tutti frutti, of eigenlijk stelde ik het zelf samen van allerlei…
Bekijk meer Schnitzel gevuld met Tutti Frutti van de BBQ
Cake met Fruit en Chocolade van de BBQ
Dit stond al een tijdje op het lijstje om ooit eens te maken. Vandaag kwam het er eindelijk van. Het is heel simpel en het…
Bekijk meer Cake met Fruit en Chocolade van de BBQ
Italiaanse Bol Gevuld met Gehakt, Zongedroogde Tomaatjes en Kaas
Ingrediënten: 250 gram gehakt, gehaktkruiden, 2 teentjes knoflook, 2 Italiaanse bollen (afbak), zongedroogde tomaat, gegrilde paprika, kaas,
Bekijk meer Italiaanse Bol Gevuld met Gehakt, Zongedroogde Tomaatjes en Kaas
Wraps met Saté en Boontjes
Ingrediënten: chilisaus, ketjap manis, honing, knoflookpoeder, 1 kipfilet, 1 rode ui, 1 theelepel sambal, 1 potje sperziebonen, 1 klein bakje Wijko satésaus hot, 4 wraps,…
Bekijk meer Wraps met Saté en Boontjes
Driegangenmenu van Piretti Veenendaal
Vandaag was mijn laatste werkdag voor de vakantie. Lekker wat dingen afronden en dan drie weken niets. We gaan niet echt iets spannends doen in…
Bekijk meer Driegangenmenu van Piretti Veenendaal
Chipolata Fakkel Spiesen
Dit recept heb ik gecombineerd van twee recepten die ik in 2010, twaalf jaar geleden al eens maakte. Toen maakte ik voor de barbecue spekfakkels…
Bekijk meer Chipolata Fakkel Spiesen
Andijvie met Boerenvink
Vandaag een boerenvink van de slager. Dit is gehakt maar in plaats van omwikkeld te zijn met spek was deze omwikkeld met rauwe ham. Eens…
Bekijk meer Andijvie met Boerenvink