Vandaag dacht ik een makkelijke maaltijd te maken. Dat was het ook wel, alleen was het niet helemaal ons ding. Bij Albert Heijn haalde ik…
Bekijk meer Indiaase Linzencurry
Hachee met Ballen
Dit recept zag ik voorbij komen bij OhMyFoodness. Lekker, ik maakte het net even anders, gewoon met gehaktballetjes van de supermarkt. Ingrediënten: 1 schaal gehaktballetjes,…
Bekijk meer Hachee met Ballen
Leersumse Bal met Doperwten met Worteltjes en Gekruide Aardappelblokjes
In Veenendaal heet dit de Veense Bal in Leersum de Leersumse Bal. Eigenlijk precies hetzelfde stukje vlees. Een bal omwikkeld met ontbijtspek met een toefje…
Bekijk meer Leersumse Bal met Doperwten met Worteltjes en Gekruide Aardappelblokjes
Nasi Keboeli met Babi Pangang
Onze slager had speklapjes in de aanbieding en Michel had zin om babi pangang te maken. Helemaal goed, dan maak ik wel de nasi erbij.…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi Pangang
Varkenshaas in Bladerdeeg
Vandaag ging de barbecue aan. Michel grilde een varkenshaasje (gekruid met peper en zout) rondom aan op de barbecue. Vervolgens sneed hij het in kleine…
Bekijk meer Varkenshaas in Bladerdeeg
Cajun Schnitzel Schotel
Bij de poelier had ik onlangs cajunschnitzels gehaald. Twee ervan lagen nog in de vriezer, alleen om zo te eten vonden we ze een beetje…
Bekijk meer Cajun Schnitzel Schotel
Kipsatéschnitzel met Sla en Gebakken Aardappeltjes
Vandaag gewoon een kipsatéschnitzel met gebakken aardappeltjes en sla.
Bekijk meer Kipsatéschnitzel met Sla en Gebakken Aardappeltjes
Club Sandwich Wrap
Om de club sandwich wrap nog beter te maken zou je er nog een gekookt ei op kunnen doen en chips erbij serveren. Maar van…
Bekijk meer Club Sandwich Wrap
Rijst met Rendang en Sperzieboontjes
Nog een dagje vroeg opstaan om weer te forenzen naar mijn werk. Daarom weer een makkelijke maaltijd. Vandaag was het rijst met sperzieboontjes en rendang.…
Bekijk meer Rijst met Rendang en Sperzieboontjes
Rode Kool met een Hamburger
Vandaag ging de wekker vroeg, ik had weer een dag werken in Utrecht. Het werd daarom een makkelijke maaltijd vandaag. Het werd rode kool met…
Bekijk meer Rode Kool met een Hamburger
Pampafilet met Salade en Aardappelwedges
Bij de poelier haalde Michel naast de cajunschnitzels van gisteren ook pampafilets. Dit zijn gekruide kipfilets omwikkeld met katenspek. Deze keer heeft Michel de pampafilets…
Bekijk meer Pampafilet met Salade en Aardappelwedges
Cajunschnitzel met Salade en Aardappelwedges
Bij de poelier had Michel cajunschnitzels gehaald. Pikant gekruide schnitzels. Bij de groenteboer haalden we weer een zelf samengestelde salade en aardappelwedges. Aardappelwedges even in…
Bekijk meer Cajunschnitzel met Salade en Aardappelwedges
Tortellini met Champignons in Pastasaus
Dit was zo makkelijk, maar was totaal niet lekker. De tortellini was niet echt lekker, de saus ook niet. Kortom gevalletje jammer, en we hebben…
Bekijk meer Tortellini met Champignons in Pastasaus
Gehaktballetjes met Ikea-style Roomsaus
Ingrediënten: 1 schaal gehaktballetjes, 40 gram boter, 40 gram bloem, 250 ml kookroom, 150 ml groentebouillon, 1 theelepel Franse mosterd, 2 eetlepels sojasaus,
Bekijk meer Gehaktballetjes met Ikea-style Roomsaus