Deze week had de poelier kip-ketjap balletjes in de aanbieding. Lekker voor de lunch, alleen op welk broodje? Ik koos voor flatbreads. De flatbreads zijn…
Bekijk meer Flatbread met Kip-Ketjap balletjes
Lasagne
Vandaag had ik weer een werkdag in Utrecht. Mijn laptop en telefoon waren aan vervanging toe, volgens onze ict-afdeling. Gelukkig was ik met beide omruilacties…
Bekijk meer Lasagne
Andijvie met Merguezworstjes
Maandag = AVG-dag, deze keer gewokte andijvie met gekookte aardappels en merguezworstjes.
Bekijk meer Andijvie met Merguezworstjes
Schnitzel met Friet en Doperwten
Het was niet echt barbecue weer vandaag. Het werd vandaag gepaneerde schnitzel met wat friet en doperwten.
Bekijk meer Schnitzel met Friet en Doperwten
Gehaktbootjes van de Barbecue
Ingrediënten: 4 vellen bladerdeeg, 200 gram gehakt, gehaktkruiden, 2 snoeppaprika’s, 4 plakjes cheddar cheese,
Bekijk meer Gehaktbootjes van de Barbecue
Lenteschotel met Noodles
Bij Poelier de Munt was er ook een weekmaaltijd, namelijk de lenteschotel. Dat is kip met groente zoals courgette, paprika en wortel in een Aziatisch…
Bekijk meer Lenteschotel met Noodles
Varkenswangetjes in Jagersaus van de Slager
Gisteren had ik bij de slager varkenswangetjes in jagersaus gehaald. Hierbij kon ik kiezen uit aardappelpuree of krieltjes erbij. Ik koos voor de aardappelpuree deze…
Bekijk meer Varkenswangetjes in Jagersaus van de Slager
Gevulde Kipfilet met Salade en Reibeküchen
Vandaag barbecuede Michel gevulde kipfilet die ik bij de poelier had gehaald. Hierbij aten we een salade van de groenteboer en reibeküchen die we nog…
Bekijk meer Gevulde Kipfilet met Salade en Reibeküchen
Kip Kebab Broodje van de Slager
Woensdag is het rondrijden in Veenendaal voor mij. Even naar de supermarkt, groenteboer, poelier en/of slager. Helemaal niet verkeerd met dit lekkere weer. Bij Slager…
Bekijk meer Kip Kebab Broodje van de Slager
Jade – Odijk
Vandaag moesten we weer naar het ziekenhuis met mijn vader in Utrecht. Rond het begin van de avondspits (16:00) gingen we weer richting huis. Een…
Bekijk meer Jade – Odijk
Rijst met Merguezworstjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 paprika, 4 merguezworstjes, 1 blik tomaatblokjes, rijst, water, 1/2 bouillonblokje,
Bekijk meer Rijst met Merguezworstjes
Ossenhaas met Reibeküchen
Dit recept voor reibeküchen kwam ergens voorbij op Facebook, een Duits recept. Nou, we hadden aardappels en eieren die op moesten. Michel ging ermee aan…
Bekijk meer Ossenhaas met Reibeküchen
Gevulde Gehaktbal van de Barbecue
Vandaag maakte Michel gevulde gehaktballen op de barbecue. De gehaktballen waren al gedraaid, dus het was alleen een kwestie van vullen met wat ragout. Dat…
Bekijk meer Gevulde Gehaktbal van de Barbecue
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Deze kip tikka masala kwam voorbij in het rijtje vorige jaren. Hier had ik wel zin in, dus kip bij de poelier gehaald en aan…
Bekijk meer Kip Tikka Masala uit de Airfryer