Dit weekend wilden we ook een high tea doen. Omdat er voor vandaag slecht weer werd voorspeld hebben we het voor vandaag geboekt. Alleen viel…
Bekijk meer Jimmy’s Brunch bij Jimmy’s Coffee in Gorinchem
Herfstmenu bij Van Der Valk Gorinchem
Eigenlijk dachten we iets kleins te gaan eten, maar het herfstmenu zag er toch heel verleidelijk uit. Kortom we gingen vanavond uitgebreid van het driegangenmenu…
Bekijk meer Herfstmenu bij Van Der Valk Gorinchem
Bentobox en Beefburger bij Van Der Valk Vianen
Vandaag gaan we ook een weekendje weg. Niet heel ver weg, maar naar Gorinchem. Alleen er wordt dit weekend wel storm verwacht. We gaan dus…
Bekijk meer Bentobox en Beefburger bij Van Der Valk Vianen
Herfstvlaai van Bakkerij Voorthuizen Leersum
Maandag ben ik jarig. Ik was daarom al voornemens om iets lekkers mee te nemen voor bij de koffie (en warme chocomelk) bij mijn vader.…
Bekijk meer Herfstvlaai van Bakkerij Voorthuizen Leersum
Rijst met Kip, Paprika en Champignons in Romige Pindasaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 250 gram champignons, 1 maggiblokje, 250 ml kookroom, 2 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel…
Bekijk meer Rijst met Kip, Paprika en Champignons in Romige Pindasaus
Lasagne met Kip, Courgette en Champignons
Eens wat anders dan de normale lasagne die ik maak. Het is gebaseerd op een recept uit 2007, maar dan wel totaal anders. Ingrediënten: 1…
Bekijk meer Lasagne met Kip, Courgette en Champignons
Piepers in ‘t Pannetje met Kippendijrolletjes met Pesto
We hadden voor vandaag niets gepland qua eten omdat ik weer naar Utrecht moest voor twee vergaderingen en ik gewoon geen inspiratie had. Voordat ik…
Bekijk meer Piepers in ‘t Pannetje met Kippendijrolletjes met Pesto
Lunchen bij Domstad Utrecht
Vandaag had ik twee overleggen bij de vergaderlocatie Domstad in Utrecht. Dat heb ik wel vaker en ook vaker met een lunch. Ik maakte alleen…
Bekijk meer Lunchen bij Domstad Utrecht
Spinazie met een Kaasschnitzel
Het werd vandaag spinazie met aardappels en een kaasschnitzel.
Bekijk meer Spinazie met een Kaasschnitzel
Perkedel Daging (Indonesische Aardappelkoekjes)
Dit leek me ook wel lekker. De ingrediënten zijn simpel en de bereiding valt ook reuze mee. Het was nog wat uitproberen want het viel…
Bekijk meer Perkedel Daging (Indonesische Aardappelkoekjes)
Fries Suikerbrood Burger
Ik wilde die hype ook wel eens proberen, alleen wonen we niet echt in de buurt van Sneek om de enige echte daar bij snackbar…
Bekijk meer Fries Suikerbrood Burger
Tomatenrisotto met Spinazie en Chorizo
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1/2 blik tomaatblokjes, 10 deelblokjes diepvriesspinazie, 1 liter bouillon, 100 gram chorizo,
Bekijk meer Tomatenrisotto met Spinazie en Chorizo
Gnocchi met Chorizo in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 pak gnocchi, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 75 gram chorizo, 1 eetlepel tomatenpuree, 100 gram snoeptomaatjes, 1 pakje Heinz tomaatblokjes met knoflook,
Bekijk meer Gnocchi met Chorizo in Tomatensaus
Pizza van de Barbecue
Mooi weer en pizzadeeg in de aanbieding bij de supermarkt. Het werd vandaag daarom pizza van de barbecue. Michel belegde de pizza met tomatensaus, chorizo,…
Bekijk meer Pizza van de Barbecue