Vandaag moest ik weer in Utrecht zijn. Ik maakte nog een grapje over de harde wind toen ik weg ging ‘rijdt de tram wel, die…
Bekijk meer Rode Kool met Speklap
Vegetarische Vol-au-Vent
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 pak vegetarische kipstukjes, 1 pak vegaballetjes, 250 gram champignons, 2 eetlepels bloem, 300 ml groentebouillon,…
Bekijk meer Vegetarische Vol-au-Vent
Nasi Keboeli met Kipsaté
Vandaag bleef Britt gezellig bij ons eten, na een gezellig, zonnig dagje in het dorp, hebben Michel en ik nasi keboeli en kipsaté gemaakt. Ingrediënten:…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Boerenkool met Merguezworstjes
Wat we hadden bedacht om te eten paste wel goed bij het weer vandaag. Het sneeuwde namelijk de hele middag in Veenendaal en het bleef…
Bekijk meer Boerenkool met Merguezworstjes
Wraps met Krokante Kipschnitzel
Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 4 wraps, sla, tomaat, saus,
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzel
Varkenshaas-schoteltje uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 varkenshaas, 100 gram ontbijtspek, kruidencrème, kaas,
Bekijk meer Varkenshaas-schoteltje uit de Airfryer
Patat en Frikandel Speciaal
De laatste dag van de schilders, kozijnen, deuren en trappen zijn nu in plaats van beige, wit geworden. Voor vandaag hadden we niets in huis,…
Bekijk meer Patat en Frikandel Speciaal
Indonesisch Stoofpotje met Rijst en Doperwten
Vandaag werkte ik nog een dag in de vergaderlocatie van Michel’s werk, de schilders zijn nog bezig en staking streekvervoer. Dus ook wat later thuis.…
Bekijk meer Indonesisch Stoofpotje met Rijst en Doperwten
Pasta met Champignons en Merguezworstjes in Roomsaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 merguezworstjes, 250 gram champignons, 250 ml kookroom, paprikapoeder, zout, peper,
Bekijk meer Pasta met Champignons en Merguezworstjes in Roomsaus
Ribeye van de Barbecue
Gelukkig was het vandaag een redelijk mooie dag, ondanks de verwachtte “maart-roert-met-zijn-staart-dag”. Toen Michel begon met barbecueën was het in ieder geval droog. Op de…
Bekijk meer Ribeye van de Barbecue
Thaise Curry met Rijst van de Slager
Slagerij van Dijk had deze week Thaise curry in de aanbieding. Kennelijk twee soorten, de groene en rode variant. De groene was net wat te…
Bekijk meer Thaise Curry met Rijst van de Slager
Kibbeling van Hopman’s Zeevis
De schilders zijn nog steeds bij ons thuis bezig. Omdat ik vandaag vrij ben, ben ik langer bij mijn vader gebleven. Vandaag haalden we dan…
Bekijk meer Kibbeling van Hopman’s Zeevis
Nasi & Char Shiu van ‘t Hoekje Veenendaal
Nog een dag staking van het streekvervoer, schilders over de vloer. Weer een dag werken op de vergaderlocatie van Michel’s werk. Helemaal goed. Voor ‘s…
Bekijk meer Nasi & Char Shiu van ‘t Hoekje Veenendaal
Baklava van Safari Ede
Naast de ingrediënten voor de shoarma haalden we bij Safari ook baklava. Lekker als een toetje. Elk drie stukjes, maar wat vult dat! Je denkt…
Bekijk meer Baklava van Safari Ede