Vandaag is het koers in Veenendaal. De wielerronde Veenendaal-Veenendaal werd gisteren (de dames) en vandaag (de heren) gereden. Gisteren heb ik er zelf niets van…
Bekijk meer Lunchen bij Piretti Veenendaal
Broodje Carpaccioburger
Bij slagerij van Doorn haalde ik van de week carpaccioburgers. Vandaag maakten we er een broodje carpaccioburger mee. Lekker op een klein Turks broodje en…
Bekijk meer Broodje Carpaccioburger
One Pot Pasta van de Barbecue
bij de slager hadden ze venkelworstjes in de aanbieding. Dat vind ik niet iets om bij bijvoorbeeld spinazie te eten, maar voor deze one pot…
Bekijk meer One Pot Pasta van de Barbecue
Italiaanse Cordon Bleu met Salade
Na de late lunch bij Bij Tijn hadden we niet zoveel trek. bij de slager had ik Italiaanse cordon bleus meegenomen. Die hebben we gebakken…
Bekijk meer Italiaanse Cordon Bleu met Salade
Club’s bij Bij Tijn Veenendaal
Vandaag (en gisteren) werden de trappen bij ons bekleed. Nadat de stoffeerder klaar was zijn Michel en ik gaan lunchen in het dorp. We zijn…
Bekijk meer Club’s bij Bij Tijn Veenendaal
Gevulde Pannenkoek met Kip en Champignons
Ingrediënten: 1 ui, 1 kleine kipfilet, 100 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 200 ml kookroom, kipkruiden, 50 gram geraspte cheddar kaas, 4 Jan meergranen pannenkoeken,
Bekijk meer Gevulde Pannenkoek met Kip en Champignons
Pindasoep
Michel had zin in soep, oké dan maak ik wel pindasoep. Ik ben toch lekker een weekje vrij, dus tijd genoeg om de ingrediënten te…
Bekijk meer Pindasoep
Wortelnotentaartjes van Dudok
Vandaag verraste Britt mij met allerlei leuks en lekkers voor ‘half’moederdag. Zo kreeg ik ook deze wortelnotentaart van Dudok Patisserie. Helemaal lekker. Deze wortelnotentaart heeft…
Bekijk meer Wortelnotentaartjes van Dudok
Beenhammetje van de Barbecue
Vandaag een beenhammetje op de barbecue. De barbecue stond op ongeveer 150 graden. Het beenhammetje ging met een whiskey-onion glaze aan het spit. Bij een…
Bekijk meer Beenhammetje van de Barbecue
Biefstuk met Friet en Salade
Vandaag een biefstukje van de barbecue. Michel had de barbecue gestookt naar 200 graden en daarna de biefstukjes 5 minuten aan elke kant gebakken. Hij…
Bekijk meer Biefstuk met Friet en Salade
Broodpudding met Rozijnen uit de Airfryer
Voor de hartige broodpudding van woensdag had ik al een brood gered uit de verspil minder bak van de Jumbo. Ik maakte van dat halfje…
Bekijk meer Broodpudding met Rozijnen uit de Airfryer
Chouguette van Delifrance
Wat een toeval vandaag, met het boodschappen doen kwamen we Esther tegen. Spontaan zijn we bij Delifrance een koppie koffie gaan doen. Nou voor Esther…
Bekijk meer Chouguette van Delifrance
Roerbakmie met Kip en Roerbakgroente
Vandaag maakte ik iets met roerbakmie. Ik dacht dat hoef je alleen mee te roerbakken, maar niet. Je moest het eerst nog koken. Dat is…
Bekijk meer Roerbakmie met Kip en Roerbakgroente
Broodje Shoarma
Een lekker bezig geweest dag was het vandaag, waarbij ik ook nog eens werd verrast met een enorme bos bloemen. Helemaal blij mee natuurlijk. Het…
Bekijk meer Broodje Shoarma