Ingrediënten: 1 pak La Place Girasoli met Pesto & Parmigiano Reggiano, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 100 gram champignons, 200 gram…
Bekijk meer Pasta met Spinazie, Champignons en MonChou
Indisch Pasteitje
Dit recept kwam weer eens naar boven doordat iemand er op zocht. Ik kreeg er gelijk zin in. Het recept heb ik een beetje aangepast.…
Bekijk meer Indisch Pasteitje
Broodjes van Pinolo Veenendaal
Gewoon omdat het kan, we hebben als lunch vandaag broodjes besteld bij Pinolo. Het duurde even wat langer dan verwacht, maar na een belletje kwam…
Bekijk meer Broodjes van Pinolo Veenendaal
Pasta met Courgette en Cabanossi in tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram cabanossi worstjes, 1 courgette, oregano, peterselie, 1 blik tomaatblokjes, 1 Maggiblokje
Bekijk meer Pasta met Courgette en Cabanossi in tomatensaus
Spinazie met een Cordon Bleu
Vandaag een makkelijke maaltijd spinazie met aardappeltjes en een cordon bleu. De cordon bleu hebben we eerst even in een koekenpan gebakken en daarna verder…
Bekijk meer Spinazie met een Cordon Bleu
Varkenshaas met Kruidenroomkaas, Spek en Bosui van de Barbecue
Het was zowaar vandaag best wel goed weer om de barbecue aan te zetten. We maakten in kleine gietijzeren schaaltjes een varkenshaas-schoteltje. Deze hebben we…
Bekijk meer Varkenshaas met Kruidenroomkaas, Spek en Bosui van de Barbecue
Broodje Warme Kip met Satésaus
Ingrediënten: 1 kleine ui, 4 champignons, 100 gram kipfilet (vleeswaar), knoflookpoeder, 1 1/2 eetlepel pindakaas, scheutje chilisaus, scheutje citroensap, melk, bruine bolletjes, seroeneng, Bak 1…
Bekijk meer Broodje Warme Kip met Satésaus
Rijst met Aziatisch Gehakt
Ingrediënten: pandanrijst, 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1 theelepel sambal, scheutje citroensap, 150 ml water, 1 ui,…
Bekijk meer Rijst met Aziatisch Gehakt
Pasta met Bosui en Gehakt
Ingrediënten: 5 bosuien, 250 gram gehakt, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels kruidenroomkaas, korte pasta, 500 ml bouillon,
Bekijk meer Pasta met Bosui en Gehakt
Gevulde Pasta met Romige Saus
De Jumbo had allerlei verse pasta’s van La Place in de aanbieding. Ik nam de Triangoli met truffel en champignon mee. Eigenlijk hadden ze ook…
Bekijk meer Gevulde Pasta met Romige Saus
Schnitzel met Jägersaus en Salade
De slager had deze week gepaneerde schnitzels in de aanbieding. Altijd lekker. We maakten de schnitzels met een jägersaus uit een pakje, maar wel met…
Bekijk meer Schnitzel met Jägersaus en Salade
Broodjes van Piretti Veenendaal
Vandaag hebben we weer lekkere broodjes van Piretti. Ik koos voor de Vitello. Dit is een broodje belegd met kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes en rucola. Michel…
Bekijk meer Broodjes van Piretti Veenendaal
Noodles met Kapucijners in Zoete Saus
Dit recept zag ik voorbij komen in mijn stats, iets van tig jaar geleden. Toen aten we het met rijst, nu met udon noodles. En…
Bekijk meer Noodles met Kapucijners in Zoete Saus
Zuurkool met een Shoarma-worstje
Een vreemde combinatie zuurkoolstamppot met een shoarma-worstje. Het was gewoon wat we in huis hadden. Na het weekendje weg hebben we geen boodschappen gedaan. Had…
Bekijk meer Zuurkool met een Shoarma-worstje