Ingrediënten: 2 flinke zoete aardappels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, kurkuma, 150 gram gehakt, 3 eetlepels appelmoes,
Bekijk meer Hete Bliksem van Zoete Aardappels
Andijvie met Gehaktbal uit de Jus
Vandaag werd het andijvie gestampt met aardappels met jus uit een zakje en voorgebraden gehaktballen. De gehaktballen had ik eerst 10 minuten op 180 graden…
Bekijk meer Andijvie met Gehaktbal uit de Jus
Wraps met Spinazie en Gehakt
Ingrediënten: 150 gram gehakt, gehaktkruiden, 10 deelblokjes spinazie, 4 wraps, barbecuesaus, 2 plakken kaas,
Bekijk meer Wraps met Spinazie en Gehakt
Perkedel Daging met Nasi zoals van de Chinees
Indonesisch en Chinees eten combineren kan prima toch. Vandaag hebben we nog een keer de perkedel daging uitgeprobeerd. Nu ook met een ei voor de…
Bekijk meer Perkedel Daging met Nasi zoals van de Chinees
Panlasagne
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, tijm, 400 gram Italiaanse groenten, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml kookroom, 1 maggiblokje, basilicum, oregano, lasagnebladen, kaas,
Bekijk meer Panlasagne
Surinaamse Bami
Eigenlijk hoort er nog ergens 1 eetlepel tomatenpuree door dit gerecht. Dat ben ik vergeten, maar het smaakt nog steeds prima. Ingrediënten: spaghetti, 1 ui,…
Bekijk meer Surinaamse Bami
Wraps met Krokante Kipschnitzel
Vanavond een makkelijke maaltijd. Het werd wraps met krokante kipschnitzels uit de Airfryer, sla en een mangochutneymayonaise. De krokante kipschnitzels gingen 12 minuten op 180…
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzel
Pannenkoeken bij Princenhof in Driebergen
Vandaag waren we op pad met mijn vader. Zijn oog moest gelaserd worden. Dat was vrij snel klaar met iets meer dan een half uur…
Bekijk meer Pannenkoeken bij Princenhof in Driebergen
Mie met Gehakt, Champignons en Sperziebonen in Mangochutneysaus
Ingrediënten: 2 eetlepels mangochutney, 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel chilisaus, eiermie, 1 ui, 3 teentjes knoflook, korianderpoeder, komijnpoeder, kaneel, 150 gram gehakt, 250 gram champignons,…
Bekijk meer Mie met Gehakt, Champignons en Sperziebonen in Mangochutneysaus
Rode Kool met Filetlapje
Gelukkig begint de sneeuw- en ijsresten nu echt weg te smelten. Afgelopen weekend was het bij ons voor nog echt een ijsbaan. Zaterdag was het…
Bekijk meer Rode Kool met Filetlapje
Kip met Paturain in Bladerdeeg
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 2 kleine kipfilets, kipkruiden, Paturain,
Bekijk meer Kip met Paturain in Bladerdeeg
Berenhap met Salade en Röstirondjes
Ingrediënten: 1 flinke ui, 2 gebraden gehaktballen, zelfgemaakte pindasaus, sambal goreng ketang,
Bekijk meer Berenhap met Salade en Röstirondjes
Spitskoolschotel met Spekjes
Ingrediënten: aardappels, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 theelepel paprikapoeder, 400 gram spitskool, 1 plak kaas, melk,
Bekijk meer Spitskoolschotel met Spekjes
Pasta met Spekjes, Prei en Kruidenroomkaas
Ingrediënten: pasta, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 3 fijngehakte teentjes knoflook, 1 flinke prei, 3 eetlepels Paturain kruidenroomkaas,
Bekijk meer Pasta met Spekjes, Prei en Kruidenroomkaas