Vandaag gaan we genieten van de taart van Britt (dochter van mijn vriend). Ze wordt 10 jaar!
Bekijk meer Verjaardagstaart
Tortellini Salade met Tijm en Citroen
Dit recept heb ik via mijn rss-feed gevonden op La Cucina del Sole. Ingrediënten: tortellini, citroen, tijm, peper, zout, parmaham, geraspte kaas,
Bekijk meer Tortellini Salade met Tijm en Citroen
Slagroom BonBon
Dit recept komt uit het boek BonBon van Kees Raat. Het zijn de 1e BonBons die ik ooit echt heb geprobeerd. Het horen eigenlijk truffels…
Bekijk meer Slagroom BonBon
Tortilla met Kip Paprika en Tomaat
Ingrediënten: 2 kipfilets, 3 eetlepels olie, 1 1/2 eetlepel limoensap, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel koriander, 1 ui, 1 rode paprika, 3 tomaten, tortilla wraps,
Bekijk meer Tortilla met Kip Paprika en Tomaat
Spaghetti met Aubergine
Ingrediënten: spaghetti, 1 aubergine, oregano, 1 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, basilicum, rode wijnazijn, 500 ml gezeefde tomaat, zout, peper, ricotta,
Bekijk meer Spaghetti met Aubergine
Rosti-Souffle
Dit recept komt uit de Tip Culinair, alleen heb ik het een beetje aangepast… Maar dat moet kunnen. Dit is voor 2 personen. Ingrediënten: 2…
Bekijk meer Rosti-Souffle
Spaghetti Carbonara met Ballen
Ingrediënten: spaghetti, zout, 3 barbecueworstjes, 150 gram pancetta, 4 eieren, 100 ml slagroom 75 gram geraspte kaas, citroen, peterselie,
Bekijk meer Spaghetti Carbonara met Ballen
Doperwten Curry
Ingrediënten: rijst, 2 theelepels mosterdzaad, 1 ui, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel kurkurma, 1 vleestomaat, 125 ml water, 200 gram doperwten,
Bekijk meer Doperwten Curry
Zelfgemaakt Yoghurt IJs
Ook dit recept komt uit het kinderkookboek Vandaag kook ik van Loethe Olthuis van Britt. En hoe je dit maakt? In ieder geval kan het…
Bekijk meer Zelfgemaakt Yoghurt IJs
Cassoulet
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram hamlappen, 1 blik gepelde tomaten, 1 wortel, 150 ml rode wijn, 150 ml gevogelte fond, 1 theelepel…
Bekijk meer Cassoulet
Scones
Dit hoort eigenlijk geserveerd te worden bij een High Tea, maar als lunch-hapje ook erg lekker! Ingrediënten: 30 gram boter, 310 gram bloem, 1 1/2…
Bekijk meer Scones
Choco Hapje
Ik had nog wat chocolade over van de Spekkie Dip van gisteren en dat kan je natuurlijk niet zomaar weggooien! Dus daar zijn lekkere chocohapjes…
Bekijk meer Choco Hapje
Spekkie Dip
Dit toetje is door Britt bedacht, en het kwam doordat ik een “Blik vol Spekkies” had gekocht van Blond Amsterdam. Britt had het volgende toetje…
Bekijk meer Spekkie Dip
Verrassingsbroodjes
Dit recept heb ik niet zelf gebrutseld, maar de bijna 10-jarige Britt uit haar kinderkookboek: Vandaag kook ik van Loethe Olthuis. Dit boek hebben we…
Bekijk meer Verrassingsbroodjes