Wat eigenlijk kaaskroketten hadden moeten worden zijn uiteindelijk kaasballetjes geworden. Maar met onderstaand recept kan je altijd kijken of het beter kan! Ingrediënten: 50 gram…
Bekijk meer Kaasballetjes
Gourmet
Met een logeerpartij mag je natuurlijk lekker kiezen wat je wilt eten. Het is dus gourmet geworden! We hadden gekozen voor een gourmetschotel van de…
Bekijk meer Gourmet
Bamisoep
Ingrediënten: 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 350 gram boerensoepgroenten, 100 gram boemboe voor bami, 1 1/2 water, 2 bouillonblokjes, 125 gram taugé, mie,
Bekijk meer Bamisoep
Lasagne
Ingrediënten: 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 200 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 stengels bleekselderij, 1 prei, 1 blik gepelde tomaat, 30 gram boter,…
Bekijk meer Lasagne
Tagliatelle met Biefstukreepjes en Courgette in Toscaanse Tomatensaus.
Vanwege een bruiloft ‘s avonds hebben we na wat denkwerk bedacht om te gaan eten in het bedrijfsrestaurant van mijn vriend. We hadden beide een…
Bekijk meer Tagliatelle met Biefstukreepjes en Courgette in Toscaanse Tomatensaus.
Nasi Goreng
Kook een avond voordat je de nasi wilt eten 500 gram rijst in kokend water gaar, je krijgt dan een drogere rijst! Ingrediënten: rijst, 2…
Bekijk meer Nasi Goreng
Den Draeck in Utrecht
Vanavond een etentje met collega’s. Er was gekozen voor het Restaurant Den Draeck, met voor iedereen wat wils. Dit heb ik gekozen: vooraf: Champignonnetjes…
Bekijk meer Den Draeck in Utrecht
Bami Goreng
Ingrediënten: mie, olie, sesamolie, 1 ui, 1 kipfilet, 1 theelepel sambal, 3 bosuien, 2 teentjes knoflook 250 gram spitskool, 2 eetlepels gembersiroop, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Bami Goreng
Andijvie Ovenschotel
Ingrediënten: 1 kilo aardappels, 200 ml kookroom, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 200 ml gezeefde tomaat, 250 gram andijvie, geraspte kaas,
Bekijk meer Andijvie Ovenschotel
Tomatensoep
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 trostomaten, zout, peper, 1 liter water, 2 blokjes groentenbouillon, oregano, geraspte kaas,
Bekijk meer Tomatensoep
Chocolademousse
Weer een ander recept van de chocolademousse. Ingrediënten: 200 gram pure chocolade, 3 eieren, 60 gram witte basterdsuiker, 250 gram slagroom,
Bekijk meer Chocolademousse
Gevulde Pannenkoeken met Spinazie en Ham
Weer eens wat anders dan een gevulde wrap. Bak vantevoren een aantal pannenkoeken. Michel en Britt hebben het gewoon gedaan met een pak pannenkoekenmix van…
Bekijk meer Gevulde Pannenkoeken met Spinazie en Ham
Boerenkool met een Houthakkersteak
Een lekkere winterse maaltijd, maar dan zonder de worst … Boerenkool met een Houthakkersteak! Iedereen maakt boerenkool op zijn eigen manier klaar. Ik heb het…
Bekijk meer Boerenkool met een Houthakkersteak
Ovenschotel met Tortillachips
Ingrediënten: 250 gram rundergehakt, 1 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 groene paprika, 2 stengels bleekselderij, Conimex sweet & sour saus, 30 gram…
Bekijk meer Ovenschotel met Tortillachips