In plaats van de beoogde Char Siu (of Cha Sieuw of hoe je het ook schrijft), kregen we een utnodiging om te komen tablecheffen. Ook…
Bekijk meer Tablechef
Hollandse Kipstoofpot met Bier
Ingrediënten: 2 kipfilets, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 1 wortel, 1 flesje bier, 125 ml kookroom, zout, peper, 250 gram kastanjechampignons, peterselie,
Bekijk meer Hollandse Kipstoofpot met Bier
San Marco in Doorn
Na een dagje chocolade proeven tijdens het Choco-Late Festival in Brugge hebben we nog even gegeten in Doorn. Na allerlei chocolade-dingetjes was er nog alleen…
Bekijk meer San Marco in Doorn
Chinese Wraps
Ingrediënten: 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels olie, 1 teentje knoflook, 1 stukje gember, 1 theelepel sesamolie, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 2 kipfilets, 3 bosuien, tortilla…
Bekijk meer Chinese Wraps
Champignonsoep
Ingrediënten: 40 gram boter, 2 sjalotjes, 250 gram kastanjechampignons, 2 blokjes groentenbouillon, 50 gram bloem, 1 1/2 liter water, 1 scheutje citroensap. 125 ml kookroom,…
Bekijk meer Champignonsoep
Paprika Curry
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 stukje gemberwortel, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 1/2 gele paprika, 400 ml kokosmelk,…
Bekijk meer Paprika Curry
Broodje met Zoete Kipfilet
Ingrediënten: 1 kipfilet, 3 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 theelepel sambal, 1 theelepel laos, 100 gram blokjes ham, 125 gram champignons, 3 bosui,…
Bekijk meer Broodje met Zoete Kipfilet
Kipfilet met Voorjaarspesto en Pijnboompitten en Gevulde Champignons
De makkelijke dinsdag… maar eigenlijk gewoon eens proberen wat de Albert Heijn de klanten voor Pasen voorschotelt. Wij hebben nu gekozen voor de Kipfilet met…
Bekijk meer Kipfilet met Voorjaarspesto en Pijnboompitten en Gevulde Champignons
Kapucijnerschotel met een Oosters Tintje
Nou ja oosters tintje, de hamlapjes zijn gewoon gemarineerd in ketjap manis en wat gemberpoeder, maar dat maakt eigenlijk toch wel de aparte smaak. Ingrediënten:…
Bekijk meer Kapucijnerschotel met een Oosters Tintje
Stadscafe Meneer de Uil in Veenendaal
Vandaag zijn we uiteten geweest bij Stadscafe Meneer de Uil. En zoals je al zou verwachten van de naam krijg je het menu gepresenteerd als…
Bekijk meer Stadscafe Meneer de Uil in Veenendaal
Pizza
Ingrediënten: 1 pak Koopmans mix voor pizzabodems, 1 blik blokjes tomaat, rozemarijn, 1/2 groene paprika, 1/2 gele paprika, 1 ui, 100 gram champignons, 100 gram…
Bekijk meer Pizza
Pringles Deluxe
Van Britt kregen we vandaag een voorafje. Een Pringles Deluxe hapje. Hoe ze het heeft gemaakt? Ingrediënten: 1/4 rode paprika, kaas, Pringles naturel, bieslook, mayonaise,…
Bekijk meer Pringles Deluxe
Koude Wrap
Soms heb je wat dingen over die je lekker kan combineren. In dit geval had ik wraps, pesto en zongedroogde tomaten over, samen met een…
Bekijk meer Koude Wrap
Stoofpot met Champignons en Doperwten
Ingrediënten: 250 gram rundvleesreepjes, zout, cayennepeper, 150 gram uien, 250 gram kastanjechampignons, 200 ml water, 250 ml crème fraîche, 1 blokje groentebouillon, 125 ml zoete…
Bekijk meer Stoofpot met Champignons en Doperwten