Ingrediënten: 3 eetlepels Thaise rode curry, 200 gram krieltjes, 1 ui, 200 gram sperziebonen, 125 ml water, rijst,
Bekijk meer Hot Sperziebonen Curry
Kipfilet met Prosciutto en Mozzarella uit de Oven
Ingrediënten: 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 2 kipfilets, salie, mozzarella, prosciutto, 250 ml kookroom, basilicum,
Bekijk meer Kipfilet met Prosciutto en Mozzarella uit de Oven
Sate Babi Boys in Rhenen
Na een dag in het zonnige zuiden heb je geen zin meer om te koken, dus hebben we een restaurantje opgezocht. Ditmaal “Sate Babi Boys”…
Bekijk meer Sate Babi Boys in Rhenen
Lunchroom de Looier in Gulpen
Na een beklimming van de Gulpener berg om de Amstel Gold Race te bekijken hebben we daarna een lekker broodje genomen bij Lunchroom de Looijer…
Bekijk meer Lunchroom de Looier in Gulpen
Noedels met Rundvleesreepjes en Cashewnoten
Ingrediënten: noedels, 300 gram rundvleesreepjes, 3 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels honing, 1 teentje knoflook, 1 groene paprika, 200 gram doperwten, 100 gram…
Bekijk meer Noedels met Rundvleesreepjes en Cashewnoten
Broccolitaartje
Ingrediënten: broccoli, 6 vellen bladerdeeg, 200 gram mascarpone, 50 gram geraspte kaas, tijm,
Bekijk meer Broccolitaartje
Tagliatelle met Sugarsnaps en Rauwe Ham
Ingrediënten: 100 gram sugarsnaps, tagliatelle, 2 rode uien, 1 teentje knoflook, 150 gram rauwe ham, 250 gram kastanjechampignons, 4 zongedroogde tomaten, 4 eetlepels mascarpone,
Bekijk meer Tagliatelle met Sugarsnaps en Rauwe Ham
Spinazie-Kip Lasagne
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 kipfilet, 1 groene paprika, 300 gram spinazie, basilicum, 30 gram boter, 30 gram bloem,…
Bekijk meer Spinazie-Kip Lasagne
Appel-Notentaart
Ingrediënten: 225 gram bloem, 50 gram suiker, 1 ei, 100 gram boter, zout, 4 appels, 100 gram donkere basterdsuiker, 175 gram gemengde noten, 50 gram…
Bekijk meer Appel-Notentaart
Gehaktbal met Gekruide Aardappeltjes en Salade
Over de salade en de gekruide aardappeltjes kan ik kort zijn, die koop je gewoon bij de Albert Heijn. Ingrediënten: 300 gram gehakt, 2 eetlepels…
Bekijk meer Gehaktbal met Gekruide Aardappeltjes en Salade
Champignon-Aardappelschotel
Ingrediënten: 600 gram krieltjes, 250 gram kastanjechampignons, 30 gram boter, 30 gram bloem, 500 ml melk, 1 blokje groentebouillon, 100 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Champignon-Aardappelschotel
Tagliatelle met Schnitzel in Romige Sinaasappel-kaassaus
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 2 sinaasappels, 2 schnitzels, 2 uien, 1 teentje knoflook, 250 ml room, 150 gram geraspte kaas, 1 eetlepel peterselie, peper,
Bekijk meer Tagliatelle met Schnitzel in Romige Sinaasappel-kaassaus
Barbecue
Zoals zovelen waarschijnlijk vandaag ook hier een barbecue. We hadden 3 verschillende marinades. Die heb ik als volgt gemaakt: marinade van 1 fijngehakte teentje knoflook,…
Bekijk meer Barbecue
Taco’s met Gyrosreepjes
We hadden nog tacoschelpen over en Britt had een leuk idee ermee. Dit heeft Britt er van gemaakt: Ingrediënten: 6 tacoschelpen, 300 gram gyrosreepjes, geraspte…
Bekijk meer Taco’s met Gyrosreepjes