Lekker makkelijk met vanalles wat er nog in huis hadden, dit is genoeg voor 2 niet zo’n hongerige personen. Ingrediënten: farfalle, 1 rode ui, tijm,…
Bekijk meer Farfalle met Champignonsaus
Gegrilde Biefstuk met Champignons
Ingrediënten: 25 gram boter, 100 gram champignons, 1 teentje knoflook, 25 ml witte wijn, 1 eetlepel crème fraiche, 25 gram geraspte Parmezaanse kaas, 1 ei,…
Bekijk meer Gegrilde Biefstuk met Champignons
Profiteroles met Vanilleslagroom
Ingrediënten: 50 gram boter, 1/2 eetlepel suiker, 125 ml melk, zout, 60 gram bloem, 2 eieren, 150 ml slagroom, 1 eetlepel poedersuiker, 1 vanillestokje, 150…
Bekijk meer Profiteroles met Vanilleslagroom
Fusilli met Chorizo en Tomaat
Ingrediënten: pasta, 100 gram chorizo, 3 tomaten, 4 zongedroogde tomaten, 1 teentje knoflook, 1/2 glas rode wijn, peterselie, geraspte kaas,
Bekijk meer Fusilli met Chorizo en Tomaat
Volkorenbrood
Ingrediënten: 500 gram volkorenmeel, zout, gist, water, olijfolie,
Bekijk meer Volkorenbrood
Kipfilet met Sperziebonen en Mangochutney
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 eetlepel komijnpoeder, 4 eetlepels mangochutney, 100 gram sperziebonen, 3 bosuien, 100 ml kippenbouillon,
Bekijk meer Kipfilet met Sperziebonen en Mangochutney
Peren Tarte Tatin
Ingrediënten: 100 gram boter, 100 gram witte basterdsuiker, 2 kaneelstokjes, 1 eetlepel gemalen kardemom, 4 peren, bladerdeeg,
Bekijk meer Peren Tarte Tatin
Pitabroodje met Ham en Brie
Ingrediënten: pitabroodjes, ham, brie, gedroogde Italiaanse kruiden,
Bekijk meer Pitabroodje met Ham en Brie
Gemarineerde Sperzieboontjes
Ingrediënten: sperziebonen, balsamico azijn, 1 teentje knoflook, zout, peper,
Bekijk meer Gemarineerde Sperzieboontjes
Tortellini met Tomatensaus
Ingrediënten: tortellini, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 blik gepelde tomaat, 1 blokje groentebouillon, geraspte kaas,
Bekijk meer Tortellini met Tomatensaus
Ciabatta met Warme Beenham en Appelstroop
Ingrediënten: ciabatta, 2 uien, 4 plakken beenham, 2 eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Ciabatta met Warme Beenham en Appelstroop
Tagliatelle met Bloemkool, Amandelen en Gegrilde Paprika
Ingrediënten: tagliatelle, 1/2 bloemkool, 1 gegrilde paprika, 30 gram amandelen, 1 eetlepel rode wijnazijn, zout, epepr, peterselie, geraspte kaas,
Bekijk meer Tagliatelle met Bloemkool, Amandelen en Gegrilde Paprika
Verse Deegkussentjes met Spinazie
Naast de tagliatelle, hadden we ook nog genoeg pastadeeg om tortellini te maken. Althans tortellini kan je het niet echt noemen want de draaikunst daarvan…
Bekijk meer Verse Deegkussentjes met Spinazie
Verse Pasta
Het moest er van komen, zelf pasta maken. Een pastamachine hadden we al, een aanbieding bij de Albert Heijn. Nu het echte werk nog. Ingrediënten:…
Bekijk meer Verse Pasta