Bijna elke bakker heeft ze inmiddels wel de ‘crompouce’, een echte tiktok-hit. Een crompouce is een croissant met gele bakkersroom en roze glazuur. Bij bakker…
Bekijk meer Crompouce van Bakkerij Achterberg Veenendaal
Risotto met Spinazie en Kip
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, risotto, scheutje witte wijn, kippenbouillon, 1 kipfilet, 200 gram spinazie, 50 gram Parmezaanse kaas,
Bekijk meer Risotto met Spinazie en Kip
Macaroni met Kip, Prei en Champignons in Tomatenkruidensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 kipfilet, 1 prei, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 1/2 bakje kruidenboter,
Bekijk meer Macaroni met Kip, Prei en Champignons in Tomatenkruidensaus
Babi Pangang met Rijst
Babi Pangang Ingrediënten: 5 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel olie, een scheutje citroensap, Chinese vijfkruidenpoeder, knoflookpoeder, korianderpoeder, zout, peper, 300 gram speklapjes, Maak een marinade…
Bekijk meer Babi Pangang met Rijst
Lasagne uit de Airfryer
Aan het einde van de dag had ik een afspraak op locatie in Utrecht, daarom was ik vandaag de hele dag in Utrecht aan het…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Boerenkool met een Satéschnitzel
Vandaag een makkelijke maaltijd: boerenkoolstamppot met een satéschnitzel van de poelier.
Bekijk meer Boerenkool met een Satéschnitzel
Kip in Oestersaus met Rijst en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 4 eetlepels oestersaus, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel kokosrasp, 1 scheutje citroensap, korianderpoeder, kurkuma, laos, water, 300 gram kippendijfilet, 1 ui, 3 teentjes knoflook,
Bekijk meer Kip in Oestersaus met Rijst en Sperzieboontjes
Kipfilet met Uien-Speksaus van de Barbecue
Dit recept kwam ik tegen in “wat aten we zoveel jaar terug”. Een recept van 13 jaar geleden! In ieder geval leek het me wel…
Bekijk meer Kipfilet met Uien-Speksaus van de Barbecue
Broodje Frikandel met Pindasaus, Mayonaise en Seroendeng
Simpel en lekker: een broodje frikandel met pindasaus, mayonaise en seroendeng. Op wit puntjes deden we een halve frikandel (gebakken in de Airfryer). Met daarbij…
Bekijk meer Broodje Frikandel met Pindasaus, Mayonaise en Seroendeng
Spitskool met Worst, Ui en Champignons
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 barbecueworsten, 150 gram champignons, 300 gram spitskool,
Bekijk meer Spitskool met Worst, Ui en Champignons
Pasta met Spinazie, Champignons en MonChou
Ingrediënten: 1 pak La Place Girasoli met Pesto & Parmigiano Reggiano, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 100 gram champignons, 200 gram…
Bekijk meer Pasta met Spinazie, Champignons en MonChou
Indisch Pasteitje
Dit recept kwam weer eens naar boven doordat iemand er op zocht. Ik kreeg er gelijk zin in. Het recept heb ik een beetje aangepast.…
Bekijk meer Indisch Pasteitje
Broodjes van Pinolo Veenendaal
Gewoon omdat het kan, we hebben als lunch vandaag broodjes besteld bij Pinolo. Het duurde even wat langer dan verwacht, maar na een belletje kwam…
Bekijk meer Broodjes van Pinolo Veenendaal
Pasta met Courgette en Cabanossi in tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram cabanossi worstjes, 1 courgette, oregano, peterselie, 1 blik tomaatblokjes, 1 Maggiblokje
Bekijk meer Pasta met Courgette en Cabanossi in tomatensaus