Nog meer cupcakes om uit te delen. Ingrediënten: 250 gram boter, 250 gram lichtbruine basterdsuiker, 4 eieren, 250 gram bloem, 50 gram cacaopoeder, 100 gram…
Bekijk meer Chocolade Cupcakes
Bananen Cupcakes
Morgen is Michel jarig en dat is dus trakteren op het werk. Gelukkig was ik vrij en hadden de juffen en meesters op Britt haar…
Bekijk meer Bananen Cupcakes
Portobello’s met Kaas en Tomatensaus
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, basilicum, oregano, 1 theelepel sambal, 1 blik tomaatblokjes, 4 portobello’s mozzarella, geraspte oude kaas, paneermeel, olie, tijm,
Bekijk meer Portobello’s met Kaas en Tomatensaus
Tagliatelle met Tomaat, Champignons en Worst
Dit is een simpel, snel en ook lekkere pasta. Ingrediënten: tagliatelle, zout, 3 Catalaanse worstjes, 1 knoflook, oregano, 1 blik tomaatblokjes, 200 gram champignons, 100…
Bekijk meer Tagliatelle met Tomaat, Champignons en Worst
Gestoofd Rundvlees
Ingrediënten: 400 gram rundvlees, zout, peper, 1 ui, 250 gram kastanjechampignons, 100 ml rode wijn, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 400 ml vleesfond, tijm, 2 laurierblaadjes,
Bekijk meer Gestoofd Rundvlees
Kipfilet uit de Oven
Ingrediënten: 3 kipfilets, zout, peper, 1 1/2 eetlepel mosterd, 3 eetlepels tomatenketchup, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 200 gram champignons, 125 ml kookroom,
Bekijk meer Kipfilet uit de Oven
Bloemkool Ovenschotel
Ingrediënten: 400 gram bloemkool, 1 ui, 150 gram gehakt, 200 gram champignons, zout, peper, kerriepoeder, 250 ml kookroom, 1 ei, zout, peper, 30 gram geraspte…
Bekijk meer Bloemkool Ovenschotel
Pasta Bianco
Ingrediënten: pasta, 1 teentje knoflook, 1 prei, 200 gram champignons, 200 gram gorgonzola, 250 ml kookroom, 1 peer,
Bekijk meer Pasta Bianco
Gepaneerde Schnitzel met Tomatensaus uit de Oven
Ingrediënten: 4 schnitzels, bloem, zout, peper, 1 ei, paneermeel, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, suiker, oregano, mozzarella, geraspte oude kaas,
Bekijk meer Gepaneerde Schnitzel met Tomatensaus uit de Oven
Pasta met Champignons en Worst
Ingrediënten: pasta, 3 Catalaanse worstjes, 1 ui, 250 gram champignons, 125 ml kookroom, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Pasta met Champignons en Worst
Pasta met Gegrilde Kip
Vanwege een cursus was ik wat later thuis, maar er kwamen al heerlijke geuren uit de keuken. Michel heeft vandaag gekookt. Op tafel stond tagliatelle…
Bekijk meer Pasta met Gegrilde Kip
Erwtensoep en Pizza
Vandaag kregen we in Friesland de keuze uit erwtensoep of pizza. De erwtensoep is een recept van Mieneke en kan ik helaas niet doorgeven. Wil…
Bekijk meer Erwtensoep en Pizza
‘t Koepelbos in Oldeberkoop
Bij opa & oma in Friesland horen patat en een frikandel speciaal (of kroket of picanto). Deze is afgehaald in Oldeberkoop bij ‘t Koepelbos. Het…
Bekijk meer ‘t Koepelbos in Oldeberkoop
Rijstkoekjes
Voor als je nog een kliekje rijst hebt is dit recept handig. Zo hoef je echt niets weg te gooien. Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel…
Bekijk meer Rijstkoekjes