Dit weekend kregen we een speciaal flesje uit Japan. Een flesje met smoked sojasaus. Dat is sojasaus wat ruikt alsof het op de barbecue heeft…
Bekijk meer Bamisoep
Boerenkool met Rookworst
Vandaag een makkelijke maaltijd, het werd boerenkoolstamppot met rookworst.
Bekijk meer Boerenkool met Rookworst
Schnitzel met Salade en Röstirondjes
Vandaag was het een echt luierdagje, lekker wat kerstfilms gekeken. Het eten was ook makkelijk. We aten een schnitzel met röstirondjes en een salade.
Bekijk meer Schnitzel met Salade en Röstirondjes
Chocolademousse
Precies 17 jaar geleden maakte ik dit recept voor chocolademousse het eerst. Het bleek een succes te zijn, want daarna hebben we nog heel vaak…
Bekijk meer Chocolademousse
Kip met Groente en Rijst
Vandaag zijn we op visite geweest bij vrienden. Helemaal leuk was dat we op de terugweg de grootste kerstboom van Nederland weer aan zagen. Deze…
Bekijk meer Kip met Groente en Rijst
Koreaanse Kip met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1/2 wortel, 1 eetlepel sambal, 200 gram kipdijfilet, 200 gram spitskool, 120 gram donkere basterdsuiker, 3 teentjes knoflook, 8 eetlepels sojasaus, 6 eetlepels…
Bekijk meer Koreaanse Kip met Rijst
Nasi Goreng en Kip Kerrie zoals van de Chinees
Vandaag kwam Britt gezellig bij ons langs en bleef ook eten. Op het menu nasi goreng en kip kerrie zoals van de Chinees. Britt en…
Bekijk meer Nasi Goreng en Kip Kerrie zoals van de Chinees
Pasta met Spinazie en Worstjes uit 1 pan
Alles uit 1 pan, lekker makkelijk en scheelt natuurlijk weer afwas. Dit recept had eigenlijk op de barbecue klaargemaakt kunnen worden, maar daar hadden we…
Bekijk meer Pasta met Spinazie en Worstjes uit 1 pan
Broodje Flammküchen Style
Eigenlijk hadden we dit volgens het originele recept van BBQ Culture op de barbecue moeten maken. Maar het was best koud en een beetje regenachtig…
Bekijk meer Broodje Flammküchen Style
Zelfgemaakte Chocoladevla
Ook weer zo’n recept wat in mijn ‘wat at ik vorige jaren’ lijst voorbij kwam. Zelf chocoladevla maken is best geinig. Het duurt wel even…
Bekijk meer Zelfgemaakte Chocoladevla
Bigos, Poolse Jachtschotel
Vandaag ben ik vrij en heb ik dus wat meer tijd om te koken. Op het YouTube kanaal van Deana & Phil zag ik dat…
Bekijk meer Bigos, Poolse Jachtschotel
Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Dit was ook weer een recept wat voorbij kwam in mijn overzicht van wat aten we vorige jaren. Dit is ook echt wel zo’n recept…
Bekijk meer Sperziebonen met Kip en Champignons in Rode Wijnsaus
Macaronitaart
Een halve paprika, een half zakje hamblokjes, twee bosuitjes, drie eieren en een half pakje kookroom. Al die ingrediënten had ik nog liggen en natuurlijk…
Bekijk meer Macaronitaart
Wikingertopf
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 4 smalle bockworsten, 1 potje wortels, 200 gram doperwten (diepvries), 125 ml kookroom, water, zout,
Bekijk meer Wikingertopf