Een toetje op herhaling… en die nog wel vaker op herhaling mag! Ingrediënten: 3 eieren, zout, 200 gram pure chocolade, 60 gram witte basterdsuiker, 250 ml slagroom,
Bloemkool met Kaassaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, zout, 50 gram boter, 50 gram bloem, groentebouillon, 100 gram geraspte kaas, paneermeel,
Versierde Cakejes
Lekker knoeien in de keuken. Ingrediënten: 250 gram boter, 250 gram suiker, 4 eieren, 250 gram bloem, 1 zakje vanillesuiker, 50 gram cacaopoeder, poedersuiker, Dr. Oetker regenboogfantasie,
Broodje Shoarma
Ingrediënten: pitabroodjes, shoarmavlees, ijsbergsla, knoflooksaus,
Cafetaria t Hoekje in Veenendaal
Soms heb je er gewoon zin, een patatje pindasaus en een frikandel speciaal, en soms moet je het dan ook maar gaan eten.
Rundvlees uit de Wok
Ingrediënten: 300 gram rundvleesreepjes, 1 eetlepel balsamico azijn, 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel kerriepoeder, rijst, 40 gram pijnboompitten, 1 prei, 125 gram taugé, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel gemberpoeder, 1 eetlepel fijngehakte koriander,
Italiaans Hartig Taartje
Ingrediënten: 4 vellen bladerdeeg, pesto, gegrilde paprika’s, mozzarella, geraspte kaas, ei,
Bami Goreng
Ingrediënten: 2 eetlepels olie, 1 eetlepel citroensap, 1 teentje knoflook, 1/2 theelepel sambal, zout, 1 kipfilet, mie, 1 ui, ketoembar, laos, gemberpoeder, serehpoeder, djinten, 250 gram bamigroenten, 1 eetlepel ketjap manis,
Tortellini met Doperwtjes in Tomatenroomsaus
Ingrediënten: tortellini, zout, 250 ml kookroom, 2 eetlepels tomatenpuree, 200 gram doperwten, 100 gram blokjes ham, 1 vleestomaat, peper, basilicum,
Gehaktballetjes
Ingrediënten: 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel tomatenketchup, bieslook, beschuit, bloem,
Perziktaart
Vandaag een echte perziktaart met mijn nieuwe bakblik met losse bodem. Ingrediënten: 250 gram boter, 250 gram suiker, 4 eieren, 250 gram zelfrijzend bakmeel, citroensap, 1 blik perzikken,
Spaghetti met een Groentenvleessaus
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 prei, 1 wortel, 250 gram kastanjechampignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel groentenbouillonpasta, 1 eetlepel tijm, spaghetti, zout, peper,
Mini Saucijzenbroodjes
Ingrediënten: 6 vellen bladerdeeg, 5 chipolataworstjes, 1 sjalotje, salie, 1 ei,
Nasi Goreng met Pinda’s
Ingrediënten: 1 varkensfiletlapje, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel ketjap manis, citroensap, 1/2 theelepel sambal, 1 teentje knoflook, rijst, 1 ui, 1/2 theelepel djinten, 1/2 theelepel serehpoeder, 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel laos, 1/2 theelepel gemberpoeder, 1/2 theelepel sambal, 100 gram pinda’s, 1 prei, 1 eetlepel ketjap manis,