Om in de ‘Ardennaise’ sferen te blijven aten we vandaag een hamburger ardennaise van Dufrais. Erbij een salade en gebakken aardappelschijfjes.
Bekijk meer Hamburger Ardennaise
Friterie Ardennaise in Stavelot
Na een bezoek aan de abdij van Stavelot en het museum van circuit Spa Francorchamps zijn we gaan lunchen bij Friterie Ardennaise. Michel nam een…
Bekijk meer Friterie Ardennaise in Stavelot
Boulettes Sauce Chasseur
Vandaag hadden wij bij Dufrais boulettes sauce chasseur (gehaktballen in een jagerssaus) gehaald. Dat leek ons er lekker en dat was het ook. Sauce chasseur…
Bekijk meer Boulettes Sauce Chasseur
Oiseaux sans Tete
Vandaag een oiseaux sans tete, oftewel runderroulade of zoals wij het in Nederland ook noemen een ‘blinde vink’. Erbij een Delhaize fijnproeverssalade en aardappelkroketten.
Bekijk meer Oiseaux sans Tete
Castellani met Champignons en Ontbijtspek
Ingrediënten: castellani, zout, 2 uien, 1 teentje knoflook, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 400 gram champignons, 250 ml kookroom, peper, geraspte kaas,
Bekijk meer Castellani met Champignons en Ontbijtspek
Macaroni met Worst, Paprika en Tomaat
Ingrediënten: macaroni, zout, 4 gekruide saucijzen, 1 rode paprika, 50 gram champignons, 5 tomaten, 100 ml water, 1 bouillonblokje, geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Worst, Paprika en Tomaat
Goudreinet ‘De Wildenberg’ in Weert
Onderweg naar onze vakantiebestemming zijn wij langs de A2 bij Weert gestopt bij Goudreinet ‘De Wildenberg’. Daar hebben we even op ons gemak geluncht. Michel…
Bekijk meer Goudreinet ‘De Wildenberg’ in Weert
Worstjes met Honing Mosterdsaus
Ingrediënten: 2 blikken cocktailworstjes, 1 eetlepel Franse mosterd, 4 eetlepels honing,
Bekijk meer Worstjes met Honing Mosterdsaus
Subway in Veenendaal
Vandaag was dan het verjaardagsfeestje van Britt. Als jarige mag je ook kiezen wat er gegeten wordt. Dat werden Subway broodjes. Met de party platter,…
Bekijk meer Subway in Veenendaal
Cajun Wraps
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 3 theelepels paprikapoeder, 2 theelepels uienpoeder, 1 1/2 theelepels gemberpoeder, zout, peper, 2 kipfilets, bloem, 1 ei, paneermeel, veldsla, 3 bosuien,…
Bekijk meer Cajun Wraps
Chocoladetaart
Omdat Britt woensdag 12 jaar is geworden hebben we voor het verjaardagsfeestje van morgen een chocoladetaart gebakken a la Nigella Lawson. Nu nog proeven, maar…
Bekijk meer Chocoladetaart
Pistolet met Ham, Zongedroogde Tomaat en Kruidenboter
Ingrediënten: 3 afbak pistolets, 3 zongedroogde tomaten, kruidenboter, ham,
Bekijk meer Pistolet met Ham, Zongedroogde Tomaat en Kruidenboter
Tulbandcake met Zomerfruit
Ingrediënten: 250 gram roomboter, 250 gram suiker, 4 eieren, 250 gram bloem, 1 theelepel bicarbonaat, 1 zakje vanillesuiker, 300 gram zomerfruit,
Bekijk meer Tulbandcake met Zomerfruit
Worstjes uit de Oven
Ingrediënten: 1 gele paprika, 3 rode uien, 6 Catalaanse worstjes, 1 blik tomaatblokjes, 150 ml groentebouillon,
Bekijk meer Worstjes uit de Oven