Ingrediënten: penne, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 chipolataworstjes, 900 gram tomaten, dragon, peper, basilicum, geraspte kaas,
Tagliatelle met Chorizo en Doperwten
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 100 gram chorizo, 250 gram doperwten, 100 ml kookroom, 100 gram MonChou, basilicum, peper,
Gevulde Portobello en Gevulde Kipfilet uit de Oven
Gevulde Kipfilet uit de Oven: Ingrediënten: 2 kipfilets, pesto, tomaat, mozzarella, geraspte oude kaas, zout, peper, ontbijtspek,
Hartige Pannenkoek
Voor de lunch hadden we vandaag pannenkoeken met vanalles uit de koelkast. We hadden geen eieren in huis dus het pannenkoekenbeslag is gemaakt zonder eieren. Ingrediënten: 300 gram zelfrijzend bakmeel, 200 ml melk, 400 ml water, zout, geraspte oude kaas, ham, zongedroogde tomaat, tijm, bieslook,
Barbecue
Verschillende marinades weer: Onze favoriete: 1 fijngehakt teentje knoflook, 1 eetlepel olie, 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels ketjap manis en 1 eetlepel basterdsuiker. Goed roeren en hierin bv een in blokjes gesneden hamlapje in marineren. Pestomarinade: 1 eetlepel balsamico azijn mengen met 2 eetlepels pesto, 1 theelepel paprikapoeder en wat gedroogde oregano. Goed mengen en […]
Wraphapjes
Voor deze hapjes hebben we de koelkast geplunderd. Ingrediënten: tortilla wraps, kaas, ham rode ui, gegrilde paprika, zongedroogde tomaat, ijsbergsla,
Bloemkool en Broccoli met Tomatensaus
Bij de Albert Heijn heb je van die kleine bloemkooltjes en broccoli, die zijn uitermate geschikt voor dit gerecht, maar met alleen bloemkool of alleen broccoli is het ook lekker. Ingrediënten: bloemkool, broccoli, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 2 stengels bleekselderij, zout, peper, 1 blik tomaatblokjes, oregano,
Duo Cakejes
Voor het eindfeest van school heeft Britt cakejes gebakken waar ouders en kinderen morgen van mogen smullen. Het zijn duo cakejes geworden. Ingrediënten: 250 gram boter, 250 gram suiker, 4 eieren, 250 gram zelfrijzend bakmeel, 1 zakje vanillesuiker, 25 gram cacaopoeder,
Tagliatelle met Champignons, Spek en Tomaat
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram gehakt, 250 gram kastanjechampignons, 1 blik tomaatblokjes, tomatenketchup, tijm, peper, basilicum,
Kipkerrie Wraps
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel laos, limoensap, zout, 1 ui, 250 gram kastanjechampignons, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels kerriepoeder, peper, 100 ml kokosmelk, 4 tortillawraps, ijsbergsla,
Appeltaart
Ingrediënten: 100 gram boter, 250 gram suiker, 2 eieren, 1 zakje vanillesuiker, zout, 2 theelepels bakpoeder, 10 ml melk, 100 gram bloem, 5 appels,
Zoetzure Rode Kool
Ingrediënten: 1 rode ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel komijnpoeder, 1/2 rode kool, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 2 eetlepels balsamico azijn, peper,
Gesmoorde Kipfilet met Tomaat
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, peper, nootmuskaat, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 3 eetlepels ketjap manis, rijst,
Ovenfriet en Frikandellen
Soms moet je lekker makkelijk doen en gewoon patat met frikandellen eten. Aangezien we geen frituurpan hebben gewoon ovenfriet en de frikandellen in de koekenpan, ook lekker.