Ingrediënten: 300 gram bloemkool, 100 gram doperwten, 200 ml crème fraiche, 100 gram geraspte kaas, 3 bosuien, bladerdeeg, 1 ei,
Tagliatelle met Broccoli-Pesto
Ingrediënten: 250 gram broccoli, 50 gram pijnboompitten, 2 teentjes knoflook, 50 gram geraspte pittige kaas, zout, tagliatelle, 1 rode ui, 4 tomaten,
Tagliatelle met Gegrilde Kipfilet en Tomaat
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 kipfilet, 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel citroensap, 1 theelepel gedroogde dragon, 6 tomaten, 1 teentje knoflook, geraspte kaas,
Peren Smoothie
Ingrediënten: 1 peer, 200 ml magere yoghurt, 100 ml halfvolle melk, 1 zakje vanillesuiker, pure chocolade, Schil een peer (een grote of anders 2 kleinere peren), haal het klokhuis eruit en snijd de peer in stukjes. Doe deze in de blender samen met 200 ml magere yoghurt, 100 ml halfvolle melk en om het iets […]
Slagroom Bonbons
Een recept op herhaling, want echt deze zijn zo lekker! Ingrediënten: 350 ml slagroom, 1 vanillestokje, zout, 200 gram suiker, 250 gram ongezouten roomboter, 400 gram pure chocolade
Pasteitje met gemengde Paddenstoelen
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram gemengde paddenstoelen, 125 ml crème fraiche, zout, peper, paprikapoeder, 2 eetlepels pittige geraspte kaas, dragon, pasteibakjes,
Pizza met Rode Ui en Worst
Ingrediënten: 1 pizzabodem, tomatensaus, 3 Catalaanse worstjes, 2 rode uien, 1 tomaat, 100 gram champignons, geraspte kaas, Italiaanse kruiden,
Farfalle met Champignonsaus
Lekker makkelijk met vanalles wat er nog in huis hadden, dit is genoeg voor 2 niet zo’n hongerige personen. Ingrediënten: farfalle, 1 rode ui, tijm, 200 gram champignons, 1 blokje groentenbouillon, 50 ml water, 3 eetlepels tomatenketchup, geraspte kaas,
Gegrilde Biefstuk met Champignons
Ingrediënten: 25 gram boter, 100 gram champignons, 1 teentje knoflook, 25 ml witte wijn, 1 eetlepel crème fraiche, 25 gram geraspte Parmezaanse kaas, 1 ei, zout, peper, 2 biefstukken, bieslook, dragon, peterselie,
Profiteroles met Vanilleslagroom
Ingrediënten: 50 gram boter, 1/2 eetlepel suiker, 125 ml melk, zout, 60 gram bloem, 2 eieren, 150 ml slagroom, 1 eetlepel poedersuiker, 1 vanillestokje, 150 gram pure chocolade,
Fusilli met Chorizo en Tomaat
Ingrediënten: pasta, 100 gram chorizo, 3 tomaten, 4 zongedroogde tomaten, 1 teentje knoflook, 1/2 glas rode wijn, peterselie, geraspte kaas,
Volkorenbrood
Ingrediënten: 500 gram volkorenmeel, zout, gist, water, olijfolie,
Kipfilet met Sperziebonen en Mangochutney
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 eetlepel komijnpoeder, 4 eetlepels mangochutney, 100 gram sperziebonen, 3 bosuien, 100 ml kippenbouillon,
Peren Tarte Tatin
Ingrediënten: 100 gram boter, 100 gram witte basterdsuiker, 2 kaneelstokjes, 1 eetlepel gemalen kardemom, 4 peren, bladerdeeg,