Ingrediënten: spaghetti, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 flinke courgette, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 blik tomaatblokjes, suiker, rode wijnazijn, 1 bouillonblokje, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Courgette, Tomaat en Ontbijtspek
Schnitzel in Zoete Chiliroomsaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, paprikapoeder, 2 schnitzels, 200 gram champignons, 3 eetlepels zoete chilisaus, 100 ml kookroom, bieslook,
Bekijk meer Schnitzel in Zoete Chiliroomsaus
Ovenpasta met Doperwten en Ontbijtspek
Ingrediënten: macaroni, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 200 gram doperwten, 1 eetlepel mosterd, 200 gram MonChou, basilicum, 75 gram geraspte oude kaas,
Bekijk meer Ovenpasta met Doperwten en Ontbijtspek
Frambozen Dessert
Ingrediënten: Griekse yoghurt, frambozensiroop, frambozen,
Bekijk meer Frambozen Dessert
Bami
Geen recept van deze maaltijd. Vandaag gegeten in Friesland. Bami met rundvlees, saté, kroepoek en komkommer in het zuur.
Bekijk meer Bami
Spinazie Taart
Ingrediënten: 600 gram spinazie, 1 blik croissantdeeg, 4 eieren, zout, peper, 200 gram hüttenkäse, 200 gram hamblokjes, geraspte oude kaas,
Bekijk meer Spinazie Taart
Lunch Wraps
Ingrediënten: 6 wraps, geraspte oude kaas, 2 tomaten, basilicum,
Bekijk meer Lunch Wraps
Boerenkool met Kwartetjes
Geen recept vandaag, te moe om te roeren en te doen na een tweedaagse conferentie. Stamppot boerenkool met ieder een kwartetje van Keurslager Harzevoort. Een…
Bekijk meer Boerenkool met Kwartetjes
NH Leeuwenhorst in Noordwijkerhout
Vandaag hoef ik niet te koken, maar ben ik voor mijn werk ben ik naar een tweedaagse conferentie inclusief ontbijt, lunch en diner overnachting in…
Bekijk meer NH Leeuwenhorst in Noordwijkerhout
Kipfilet met Mozzarella en Basilicum
Ingrediënten: 2 kipfilets, 1/2 bol mozzarella, basilicum, 1/2 tomaat, kappertjes, zout, peper, 1 ei, paneermeel,
Bekijk meer Kipfilet met Mozzarella en Basilicum
Ethiopisch Restaurant Sunshine in Utrecht
Vandaag had ik een etentje met de key-users (functioneel beheerders) van de verschillende afdelingen binnen het bedrijf. Er was gekozen voor het Ethiopisch restaurant Sunshine…
Bekijk meer Ethiopisch Restaurant Sunshine in Utrecht
Kapucijners met Rode Ui en Cherry Tomaten
Ingrediënten: 2 rode uien, 1 teentje knoflook, kerriepoeder, 180 gram Valess blokjes, 250 gram cherrytomaten, 1 potje kapucijners, 1 eetlepel appelstroop
Bekijk meer Kapucijners met Rode Ui en Cherry Tomaten
Bloemkool met MangoChutney en Cashewnoten
Ingrediënten: rijst, 1 bloemkool, 1 ui, 2 teentjes knoflook, kerriepoeder, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel mangochutney, 250 ml kokosmelk, 100 ml water, zout, peper, cashewnoten,
Bekijk meer Bloemkool met MangoChutney en Cashewnoten
Macaroni Ovenschotel
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 gele paprika, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml volle melk, peper, 1…
Bekijk meer Macaroni Ovenschotel