Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 100 gram gemengde paddenstoelen, 100 gram kastanjechampignons, 1 blik tomaatblokjes, suiker, 1/2 blokje paddenstoelenbouillon, 50 gram geraspte oude kaas,
Kip Pastei
Het lijkt al wel oefenen voor het kerstmenu, maar eigenlijk is dit heel simpel en ook nog snel klaar. Ideaal voor een maandag avond. Ingrediënten: 1 kipfilet, bloem, tijm, 75 gram ontbijtspek, 175 gram kastanjechampignons, 1 teentje knoflook, 1 blokje paddenstoelenbouillon, 100 ml water, bladerdeeg,
Beef Wellington Speciaal
Ingrediënten: 5 plakjes bladerdeeg, zout, peper, 2 biefstuk, 100 gram kastanjechampignons, 1 sjalotje, 6 plakjes ontbijtspek, 1/2 deelblokje spinazie (diepvries), 1 ei,
Gevulde Portobello
Ingrediënten: 2 portobello’s, spinazie, pesto, brie, geraspte kaas, peterselie,
Chocolade Peren Pudding
Een warm toetje vandaag! Ingrediënten: 1 blik halve peren op sap, 2 eieren, 125 gram suiker, 125 gram bloem, 1 zakje bakpoeder, 25 gram cacaopoeder, 2 theelepels vanille aroma,
Noodles met Gehakt en Groenten
Ingrediënten: 2 theelepels maïzena, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels vissaus, 2 eetlepels azijn, 1 theelepel sambal, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 1 theelepel gemberpoeder, noodles, 300 gram gehakt, 1 wortel, 1 sjalotje, 100 gram peultjes, 100 gram shiitakes, taugé,
Chocolade Fudge met Pistachenoten
Ingrediënten: 1 blikje gecondenseerde melk, 350 gram pure chocolade, 30 gram boter, zout, 175 gram pistachenoten,
Tomatensoep
Ingrediënten: 1 ui, tijm, 5 tomaten, 1 liter water 500 ml gezeefde tomaten, 3 blokjes runderbouillon, pesto,
Taco’s met Gehakt en Tomaat
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1/2 Spaanse rode peper, 1 bosui, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 blik gepelde tomaten, tacoschelpen, zout, peper, kaneel, geraspte kaas,
Nasi Goreng met Zoete Kip
Zoete kip: Ingrediënten: 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel rijstwijn, 1 teentje knoflook, 2 kipfilets, 100 gram shiitake, 100 gram rosbief,
Sperziebonen Lasagne
Ingrediënten: 200 gram sperziebonen, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 5 tomaten, 1 eetlepel tomatenpuree, oregano, lasagnebladen, geraspte kaas, paneermeel,
Spaghetti met Tomaat en Kaneel
Ingrediënten: spaghetti, 100 gram plakjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, 6 tomaten, 250 ml gezeefde tomaat, 1/2 theelepel sambal, zout, peper, kaneel, oregano, geraspte kaas,
Rode Kool met Appeltjes en Biefpakketjes
Lekker makkelijk! Vandaag rode kool met appeltjes, diepvries deelblokjes die je langzaam opwarmt. Erbij gekookte aardappels en biefpakketjes van Keurslager Harzevoort, een speciaal stukje vlees van dun rundvlees met appeltjes en kaneel, zo ongeveer. Maar wat er echt in zit weet natuurljk alleen de Keurslager.
Gegratineerde Varkensfiletlapjes met Mozzarella
Ingrediënten: 2 teentjes knoflook, 5 tomaten, gezeefde tomaat, 1 theelepel suiker, 5 varkensfiletlapjes, mozzarella, geraspte kaas,